平成27年11月23日（月・祝日）、国連大学（東京都渋谷区）にて農林水産省主催「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」が開催されました。

平成27年6月下旬から10月上旬の応募期間に、日本全国の小学校より「調査・発表部門」及び「おえかき部門」へ1,000件近くの応募作品が寄せられました。

「おえかき部門」は審査会を経て9ブロック※の入賞作品が決定。サミット当日に会場展示をいたしました。「審査・発表部門」は書類審査による1次選考を経て、9ブロック選抜者を決定。ブロック代表プレゼンターはサミット当日に国連大学へ集結し、それぞれのふるさとや家庭の郷土料理について発表を行いました。併せて子どもたちが発表した9料理の試食体験、各ブロック佳作作品の発表も実施されました。

※9ブロック：北海道、東北、関東、北陸、東海、近畿、中国四国、九州、沖縄

本サミットは農林水産省「日本食・食文化の世界的普及プロジェクトのうち和食・郷土料理情報発信事業」の一環として行われました。

「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」の開催概要ならびに審査結果を以下に発表します。

▼開催概要
a 開催日時
平成27年　11月23日（月・祝日）13:30～17:30

b 会場
国連大学（東京都渋谷区神宮前5-53-70）

c 司会
後藤 繁榮 氏（NHK「きょうの料理」アナウンサー）
龍野 優子 氏（元ＮＨＫ新潟放送局キャスター）

d 審査員（調査・発表部門）
審査員長
熊倉 功夫 氏（静岡文化芸術大学 学長、一般社団法人和食文化国民会議 会長）

審査員
市場 祥子 氏（公益社団法人 全国学校栄養士協議会 相談役）
笠原 将弘 氏（「賛否両論」オーナー、和食給食応援団 東日本団長）

e 審査員（おえかき部門）
審査員
細井 壯一 氏（有限会社 全国学校給食協会 代表取締役）
結城 昌子 氏（アートディレクター、エッセイスト）
清 絢 氏（食文化研究者、一般社団法人和食文化国民会議調査研究部会幹事、京都光華女子大学真宗文化研究所研究員）

おえかき部門の審査結果は本記事内「作品集」または下記ページをご覧ください。
「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」審査結果のお知らせ

f 審査結果
総合グランプリ（1名）
近畿ブロック　選抜者
奈良県　奈良市立伏見小学校　6年生　奥垣 知那美さん
発表した郷土料理「大和の茶がゆ」

調査力賞（1名）
近畿ブロック　選抜者
奈良県　奈良市立伏見小学校　6年生　奥垣 知那美さん
発表した郷土料理「大和の茶がゆ」

構成力賞（1名）
東北ブロック　選抜者
宮城県　仙台市立八幡小学校　6年生　岡本 朱里さん
発表した郷土料理「はらこ飯」

表現力賞（1名）
関東ブロック　選抜者
千葉県　千葉市立西小中台小学校　6年生　遠藤 なゆさん
発表した郷土料理「なめろう」

郷土愛賞（1名）
沖縄ブロック　選抜者
沖縄県　八重瀬町立東風平小学校 5年生　金城 舞桜さん
発表した郷土料理「なかみ汁」

郷土料理応援賞（5名）
北海道ブロック 選抜者
上川町立上川小学校　6年生　髙橋 夢月さん
発表した郷土料理「よもぎもち」

北陸ブロック 選抜者
福井県　福井市立松本小学校　4年生　松尾 菜那さん
発表した郷土料理「たくあんの煮たの」

東海ブロック 選抜者
愛知県　一宮市立木曽川東小学校　5年生　樋口 眞優さん
発表した郷土料理「豆腐みそ田楽」

中国四国ブロック 選抜者
愛媛県　松山市立番町小学校　6年生　松長 大翔さん
発表した郷土料理「鯛めし」

九州ブロック 選抜者
鹿児島県　鹿児島市立星峯西小学校　4年生　倉ケ﨑 弘祐さん
発表した郷土料理「しゅんかん」

g 主催
農林水産省

h 後援
読売新聞社
全国連合小学校長会
全国市町村教育委員会連合会
全国小学校家庭科教育研究会
一般社団法人和食文化国民会議

i 協力
全国学校栄養士協議会

j 試食提供協力
学校法人古屋学園 二葉栄養専門学校
千葉伝統郷土料理研究会

▼作品集
サミット当日、こども達が発表した作品はこちらからご覧いただけます。
（佳作受賞者一覧、おえかき部門の作品もご覧いただけます）

作品集　PDF（約3.5MB）

 

▼参考URL
伝えよう、和食文化を。和食が育む、日本人の味覚と食文化シンポジウム/第3回 日本全国こども郷土料理サミット
http://www.yomiuri-ag.co.jp/symposium2015/tokyo/

「第3回 日本全国こども郷土料理サミット」に係るおえかき部門及び調査・発表部門の発表者の募集について
http://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/gaisyoku/150625.html

▼お問い合わせ先
日本全国こども郷土料理サミット 運営事務局
03-6450-1257
〒105-0003東京都港区西新橋2-33-4 プレイアデ虎ノ門9階
（ロケーションリサーチ内）
担当：粟井（あわい）