2020.05.28
伝統野菜を使った新商品が好評 「木之山五寸にんじん」とは？
今年の2月に販売された石井食品（千葉県船橋市）の「愛知県大府市 木之山五寸にんじんソースハンバーグ」と「愛知県大府市 木之山五寸にんじんスープ」（ともに3月末で販売終了）は、商品名にも入っている愛知県の伝統野菜「木之山五寸にんじん」を使用した商品として注目を集めました。続きを読む
農林水産省では、平成19年度、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい！食べさせたい！ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定しました。選定にあたっては、人気投票の形で広く国民の皆様にうかがったご意見を参考にさせていただいております。
インターネット・FAX・郵送による投票をまとめた結果につきましては、こちらから。
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「東京産 多摩のアスパラ」
2020.03.18
「東京産 多摩のアスパラ」
今年も収穫開始！
東京都多摩市では、2016年8月に明治大学で行われた「新世代アグリチャレンジャー育成講座」をきっかけにアスパラガスの「採りっきり栽培®」への挑戦をスタートし、試験栽培も含め約3年の月日を経て本年3月上旬から、今年も本格的な収穫時期を迎えました。続きを読む
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