JR東京駅エキナカ商業施設「グランスタ東京（GRANSTA TOKYO）」が本日8月3日にオープンします。東京駅地下1階の北通路周辺整備によって生み出されたスペースに66店舗が新たに出店。先行して開業した店舗と合わせると153店舗もの飲食店や土産物店が並ぶ、JR東日本最大規模のエキナカ商業施設となります。全国各地への出発点であり、様々なものが集まる場所である「東京駅」ならではの新スポットが誕生しました。続きを読む

　世界最大の大根としてギネス認定されている「桜島大根」。鹿児島の桜島で採れるこの名物食材を使ったドリンク、「桜島まるごとスムージー」が地元のレストランで販売され話題となっている。桜島大根は近年、血管をしなやかにする機能性成分「トリゴネン」が豊富に含まれていることが研究で明らかになるなど、健康食材として様々な加工品が開発され注目を集めている。続きを読む

　岩手県一関市に古くから伝わる「もち文化」を題材にした映画『もち』が、地元一関でのロードショーに続いて、7月4日から東京（渋谷ユーロスペース）でも公開が始まった。もともと、「もち文化」を記録する映像ということで始まったプロジェクト。完成した作品は、失われつつある文化の記録でありながら、地元岩手の実在の人たちが演じる、フィクションでもありノンフィクションでもある、新感覚の郷土映画となった。続きを読む

　JR赤羽駅からバスで15分ほど、埼玉県川口市の工場・倉庫地帯に突如として現れる3,000坪の敷地と、そこに広がる四季折々の草木が溢れる庭園。このオアシスのような場所に、6月27日にオーガニックフードが楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY」がオープンした。運営するのは、最先端のオーガニックフードの紹介や、地域の農家との連携と「地産地消」を目指した取り組みで注目を集める大泉工場。３つの〇（丸）が揃う、ここでしか味わえない特別な体験とは。続きを読む

　2020年6月11日（木）～25日（木）まで、「ユニクロ」では36周年を記念する誕生感謝祭が開催されます。その企画の一つとして、11日（木）～14日（日）の4日間限定で、来店すると各都道府県を代表するお菓子がもらえる「全国47都道府県、地元にありがとう！　ご当地銘菓プレゼント」が実施されます。ご当地料理、お菓子ファン注目の企画です。続きを読む

2018年に神奈川県川崎市で開発されたトウガラシの新品種「香辛子」（こうがらし）は、トウガラシの持つ脂肪燃焼効果などの機能性はそのままに、辛味が少なく、フルーティな香りが特徴。今、この新品種を使った新商品や新メニューが地元の企業や飲食店によって次々に開発され、地域の特産品として広がりを見せている。続きを読む