青森
 
青森
 
岩手
 
岩手
 
宮城
 
宮城
 
秋田
 
秋田
 
山形
 
山形
 
福島
 
福島
 
 
茨城
 
茨城
 
栃木
 
栃木
 
群馬
 
群馬
 
埼玉
 
埼玉
 
千葉
 
千葉
 
東京
 
東京
 
神奈川
 
神奈川
 
 
新潟
 
新潟
 
富山
 
富山
 
石川
 
石川
 
福井
 
福井
 
山梨
 
山梨
 
長野
 
長野
 
岐阜
 
岐阜
 
静岡
 
静岡
 
愛知
 
愛知
 
三重
 
三重
 
 
滋賀
 
滋賀
 
京都
 
京都
 
大阪
 
大阪
 
兵庫
 
兵庫
 
奈良
 
奈良
 
和歌山
 
和歌山
 
 
鳥取
 
鳥取
 
島根
 
島根
 
岡山
 
岡山
 
広島
 
広島
 
山口
 
山口
 
 
徳島
 
徳島
 
香川
 
香川
 
愛媛
 
愛媛
 
高知
 
高知
 
 
福岡
 
福岡
 
佐賀
 
佐賀
 
長崎
 
長崎
 
熊本
 
熊本
 
大分
 
大分
 
宮崎
 
宮崎
 
鹿児島
 
鹿児島
 
沖縄
 
沖縄
 
 

郷土料理百選

  • 選定料理一覧
  • 郷土料理レシピ
  • お問い合わせ
「農山漁村の郷土料理百選」人気投票 あなたの郷土料理を応援してください!
  • 候補料理
  • 日本地図
  • 北海道・東北
    • 北海道
    • 青森県
    • 岩手県
    • 宮城県
    • 秋田県
    • 山形県
    • 福島県
  • 関東
    • 茨城県
    • 栃木県
    • 群馬県
    • 埼玉県
    • 千葉県
    • 東京都
    • 神奈川県
  • 中部
    • 新潟県
    • 富山県
    • 石川県
    • 福井県
    • 山梨県
    • 長野県
    • 岐阜県
    • 静岡県
    • 愛知県
    • 三重県
  • 近畿
    • 滋賀県
    • 京都府
    • 大阪府
    • 兵庫県
    • 奈良県
    • 和歌山県
  • 中国・四国
    • 鳥取県
    • 島根県
    • 岡山県
    • 広島県
    • 山口県
    • 徳島県
    • 香川県
    • 愛媛県
    • 高知県
  • 九州・沖縄
    • 福岡県
    • 佐賀県
    • 長崎県
    • 熊本県
    • 大分県
    • 宮崎県
    • 鹿児島県
    • 沖縄県
  • 投票結果
  • 郷土料理百選とは
 農林水産省では、平成19年度、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定しました。選定にあたっては、人気投票の形で広く国民の皆様にうかがったご意見を参考にさせていただいております。
 インターネット・FAX・郵送による投票をまとめた結果につきましては、こちらから。


>郷土料理百選トップページ

2016.01.28

郷土料理伝承学校 後援
「へしこの学校in福井」のご案内
2016年2月27日~28日(1泊2日)

2016年2月27日~28日、郷土料理伝承学校 後援「へしこの学校in福井」が開催されます。

続きを読む

分類: イベント, 告知, 郷土料理

2014.12.01

「郷土料理伝承学校 第3期 にっぽんの郷土食:福井県」(全4回) 受講者募集のお知らせ

郷土料理の普及、伝承を目的とした、「郷土料理伝承学校 第3期 にっぽんの郷土食:福井県」(全4回)を平成27年1月16日より開講致します。

続きを読む

分類: イベント, 告知, 郷土料理

2014.04.09

郷土料理百選「三つ折り冊子」配布、及び「タペストリー」貸出について

「郷土料理百選」で選定された日本各地の料理を紹介する三つ折り冊子の無償配布、タペストリーの無償貸出を行います。

続きを読む

分類: 告知, 郷土料理

2012.10.16

「郷土料理伝承学校 -全六回-」受講者募集のお知らせ

郷土料理の普及、伝承を目的とし、「郷土料理伝承学校 -全六回- 」を2012 年11月から開講致します。

続きを読む

分類: 告知, 郷土料理, 関連企画

2012.04.10

ウェブサイトリニューアルに向けた簡易アンケート

郷土料理百選サイトをご覧いただきまして有難うございます。

今後のサイト運営の参考とさせていただく為、アンケートにご協力ください。

テーマ:
郷土料理の○○が知りたい
所要時間:
1~2分程(設問数=4)

続きを読む

分類: 告知

2012.02.17

地域女性を応援!食アメニティコンテスト一般参加者募集 のお知らせ! 【限定20名様】

 2012年3月14日(水) 、食アメニティコンテスト活動発表会/表彰式/交流会にて、一般の参加者を限定20名様にて募集いたします。
 当日は農林水産大臣賞や各賞の授賞式、および受賞食品を囲む交流会がメインとなります。続きを読む

分類: 告知

Next »

    関連企画

  • 家庭で味わう郷土料理百選
    家庭用レシピはこちら


    新着レシピ配信中

  • 三つ折り冊子/タペストリー
    イベント等でご活用ください



  •    
  • 選定料理一覧



  • 英語版

    ..in English
    PDF (6.13MB)


  • 日本政府観光局(JNTO)“Local cuisine”



  • お知らせ

    • 全国の伝統的加工品のデータベース 農林水産省「にっぽん伝統食図鑑」が公開開始
    • 全国に存在する食文化体験・情報発信施設を集約した 「食文化ミュージアム」が公開
    • 全国各地で愛され続けてきた131の食文化が 「100年フード」として認定
    • 全国47都道府県の郷土料理が勢ぞろい! 農林水産省「うちの郷土料理」、全1,365品の情報を公開
    • 第2回「我が家のお正月料理」フォトコンテストについて
    • 東京駅エキナカ商業施設「グランスタ東京」オープン 老舗や有名店の新業態店舗、続々登場
    • ギネス認定の巨大大根「桜島大根」に世界が注目 加工品続々登場 動脈硬化の予防にも期待
    • 鹿児島の郷土料理「鶏飯」が手軽に味わえる 丸美屋食品『スープで味わう 鶏飯』新発売
    • 岩手一関市伝統の「もち文化」を題材にした映画『もち』、東京で公開開始
    • 埼玉川口市の工場地帯に出現した癒しの新スポット 地域と食の最先端を繋ぐベーカリーカフェ/1110 CAFE/BAKERY
  • 過去のお知らせ

    • 2023年4月 (1)
    • 2022年4月 (3)
    • 2021年12月 (1)
    • 2020年8月 (1)
    • 2020年7月 (3)
    • 2020年6月 (5)
    • 2020年5月 (2)
    • 2020年4月 (1)
    • 2020年3月 (1)
    • 2018年12月 (2)
    • 2018年11月 (2)
    • 2018年10月 (2)
    • 2018年8月 (2)
    • 2018年6月 (1)
    • 2017年12月 (2)
    • 2017年8月 (2)
    • 2017年6月 (1)
    • 2017年4月 (1)
    • 2016年11月 (1)
    • 2016年9月 (1)
    • 2016年8月 (1)
    • 2016年1月 (1)
    • 2015年12月 (2)
    • 2015年10月 (1)
    • 2015年8月 (1)
    • 2015年7月 (1)
    • 2015年6月 (3)
    • 2015年5月 (2)
    • 2014年12月 (2)
    • 2014年11月 (1)
    • 2014年7月 (1)
    • 2014年4月 (1)
    • 2014年3月 (1)
    • 2014年1月 (2)
    • 2013年11月 (1)
    • 2013年8月 (1)
    • 2013年2月 (1)
    • 2012年10月 (1)
    • 2012年9月 (1)
    • 2012年4月 (1)
    • 2012年3月 (2)
    • 2012年2月 (2)
    • 2012年1月 (1)
    • 2010年12月 (1)
    • 2010年11月 (1)
    • 2010年10月 (2)
    • 2010年9月 (1)
    • 2010年8月 (2)
    • 2010年5月 (1)
    • 2009年11月 (2)
    • 2009年9月 (1)
    • 2009年6月 (1)
    • 2008年11月 (1)
    • 2008年10月 (2)
    • 2008年4月 (1)
    • 2007年12月 (1)
  • 分類

    • オーガニックフード (1)
    • ニュース (25)
      • イベント (2)
      • 地域食材 (3)
      • 新店舗 (2)
      • 食文化 (3)
    • リリース情報 (8)
      • 地域食材 (2)
      • 新商品 (6)
      • 郷土料理 (3)
    • 文化・芸術 (1)
    • 未分類 (8)
    • 郷土料理 (54)
      • イベント (31)
        • 料理教室 (1)
      • レシピ人気ランキング (2)
      • 出版 (4)
      • 協賛店イベント (3)
      • 告知 (9)
      • 関連企画 (4)
    • 関連情報 (3)
      • キャンペーン情報 (2)
  • RSS

    • RSS 2.0
  • 広告




問い合わせ(企画・運営)ロケーションリサーチ株式会社 TEL:03-4363-3544