「郷土料理百選」インターネット人気投票　-　都道府県別ランキング
 
※このランキングは投票結果を便宜的にお知らせしています。したがって百選選定の際の参考となりますが、百選そのものではありません。また、投票があった料理名を表示していますので、投票数ゼロの品目は表示しておりません。
 
北海道
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 北海道 ウニ・イクラ丼 642
2 北海道 海鮮丼 540
3 北海道 ジンギスカン 362
4 北海道 石狩鍋 349
5 北海道 生ウニどんぶり 306
6 北海道 ちゃんちゃん焼 217
7 北海道 いかソーメン 184
8 北海道 イカめし 183
9 北海道 ラーメン 165
10 北海道 イクラ丼 139
11 北海道 たこのしゃぶしゃぶ 132
12 北海道 豚丼 104
13 北海道 いもバター 92
14 北海道 スープカレー 92
15 北海道 三平汁 72
16 北海道 ソフトクリーム 69
17 北海道 いももち 57
18 北海道 あげイモ 56
19 北海道 くじら汁 55
20 北海道 ルイベ 50
21 北海道 松前漬け 48
22 北海道 カキめし 44
23 北海道 カニのてっぽう汁 37
24 北海道 シカ肉ステーキ 30
25 北海道 ほっきカレー 28
26 北海道 エスカロップ 25
27 北海道 わかさぎの天ぷら 25
28 北海道 いも団子 23
29 北海道 ラムちゃんちゃん焼 23
30 北海道 にしん漬け 23
31 北海道 ウチダザリガニ料理 18
32 北海道 かぼちゃ汁粉 14
33 北海道 サケの昆布巻き 14
34 北海道 わさびの葉の醤油漬け 13
35 北海道 赤飯 11
36 北海道 塩やきそば 9
37 北海道 オリエンタルライス 8
38 北海道 豆パン 5
青　森
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 青　森 いちご煮 249
2 青　森 せんべい汁 183
3 青　森 大間のまぐろ料理 149
4 青　森 じゃっぱ汁 118
5 青　森 貝焼き味噌 113
6 青　森 けの汁 92
7 青　森 スチューベン大福 79
8 青　森 いかそうめん 77
9 青　森 イカ飯 75
10 青　森 きりたんぽ 55
11 青　森 しじみ汁 47
12 青　森 しょっつる鍋 40
13 青　森 ひっつみ 37
14 青　森 津軽漬け 36
15 青　森 ほたて貝の味噌焼 35
16 青　森 桜鍋 33
17 青　森 馬肉の味噌煮込み 31
18 青　森 そばかっけ 27
19 青　森 けんちん 25
20 青　森 うに飯 24
21 青　森 マタギ飯 22
22 青　森 いかのすし 19
23 青　森 ウグイ汁 18
24 青　森 ほっけのすし 18
25 青　森 しとぎもち 16
26 青　森 長芋のすいとん汁 15
27 青　森 ミズの一本漬け 15
28 青　森 海草ラーメン 13
29 青　森 けいらん 13
30 青　森 根曲がり竹の豚肉炒 13
31 青　森 子あえ 12
32 青　森 きのこのしおから 11
33 青　森 つるこまんじゅう 11
34 青　森 笹餅 10
35 青　森 べこもち 10
36 青　森 さけの飯寿し 9
37 青　森 自然薯ソバ 8
38 青　森 干しもち 8
39 青　森 ハトムギかりんとう 7
40 青　森 あかはたもち 6
41 青　森 小鯛の寿司 6
42 青　森 かしわみそ 5
43 青　森 すしこ 5
44 青　森 スライスりんご 5
45 青　森 つつけ（かっけ） 5
46 青　森 生そば 5
47 青　森 ブルーベリーアイス 5
48 青　森 ねりこみ 4
49 青　森 縄文のまほろば鍋 3
50 青　森 なべこだんご 3
51 青　森 ブルーベリーのおもち 3
52 青　森 みがき鰊とみょうがの和え物 3
53 青　森 塩蔵きゅうりの醤油漬け 2
54 青　森 こごり豆 1
55 青　森 はりはり漬け 1
岩　手
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 岩　手 盛岡冷麺 209
2 岩　手 盛岡じゃじゃ麺 165
3 岩　手 わんこそば 100
4 岩　手 ひっつみ 78
5 岩　手 いちご煮 64
6 岩　手 いものこ汁 49
7 岩　手 南部せんべい 38
8 岩　手 お茶もち 25
9 岩　手 えびもち 23
10 岩　手 けんちん汁 23
11 岩　手 けいらん 21
12 岩　手 さんまのすり身汁 21
13 岩　手 がんつき 19
14 岩　手 きゃばもち 19
15 岩　手 そばかっけ 18
16 岩　手 きりせんしょ 17
17 岩　手 もち料理 15
18 岩　手 金婚漬け 14
19 岩　手 どんこ汁 14
20 岩　手 ふすべもち 14
21 岩　手 小豆ばっと 13
22 岩　手 氷頭なます 13
23 岩　手 きじそば 11
24 岩　手 くるみ雑煮 11
25 岩　手 かねなり 10
26 岩　手 ぬっぺい汁 10
27 岩　手 手打ちそば 8
28 岩　手 納豆汁 8
29 岩　手 煮しめ 8
30 岩　手 ばっけ味噌 7
31 岩　手 へっちょこだんご 7
32 岩　手 まめすっとぎ（豆しっとぎ） 7
33 岩　手 うちわもち 6
34 岩　手 豆腐田楽 5
35 岩　手 けぇの汁 4
36 岩　手 仙人長老喜 4
37 岩　手 だまこ汁 4
38 岩　手 手打ちうどん 4
39 岩　手 みずのこぶの漬け物 4
40 岩　手 かぼちゃけぇ 3
41 岩　手 菊の花のくるみ和え 3
42 岩　手 そばねり 3
43 岩　手 まめぶ 3
44 岩　手 かますもち 2
45 岩　手 糀なんばんみそ 2
46 岩　手 しだみだんご 2
47 岩　手 すし漬け 2
48 岩　手 ブルーベリーまんじゅう 2
49 岩　手 みそばっけもち 2
50 岩　手 みょうがの葉やき 2
51 岩　手 紅葉漬 2
52 岩　手 柳ばっと 2
53 岩　手 雪納豆 2
54 岩　手 どんこなます 1
55 岩　手 生ふの味噌漬 1
56 岩　手 ひなまんじゅう 1
57 岩　手 豆銀糖 1
宮　城
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 宮　城 牛タン焼き 480
2 宮　城 ずんだ餅 186
3 宮　城 カキ料理 74
4 宮　城 はらこ飯 66
5 宮　城 笹かまぼこ料理 57
6 宮　城 クジラの味噌焼き 42
7 宮　城 白石温麺 41
8 宮　城 ホヤの酢の物 41
9 宮　城 カキめし 35
10 宮　城 ドンコ汁 23
11 宮　城 仙台雑煮 22
12 宮　城 長茄子漬け 22
13 宮　城 しそ巻 21
14 宮　城 おくずかけ 17
15 宮　城 ホッキご飯 15
16 宮　城 イナゴの佃煮 13
17 宮　城 ばっけみそ 13
18 宮　城 油麩入り煮しめ 12
19 宮　城 はっと汁 11
20 宮　城 マンボウの酢味噌 11
21 宮　城 あざら 9
22 宮　城 ずんだばっと 9
23 宮　城 おぼろ汁 7
24 宮　城 サケのあら汁 7
25 宮　城 笹まき 7
26 宮　城 セリの漬物 7
27 宮　城 いか人参 5
28 宮　城 イノハナご飯 4
29 宮　城 仙台白菜漬け 4
30 宮　城 ふすべ餅 4
31 宮　城 ごろんべ鍋 3
32 宮　城 ホヤ雑煮 3
33 宮　城 蒸しほや 3
34 宮　城 からみ餅 2
35 宮　城 じゅうねん汁 2
36 宮　城 からしまき 1
37 宮　城 松葉汁 1
秋　田
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 秋　田 きりたんぽ鍋 1586
2 秋　田 稲庭うどん 323
3 秋　田 ハタハタ寿し 196
4 秋　田 いぶりがっこ 190
5 秋　田 しょっつる鍋 169
6 秋　田 石焼料理 156
7 秋　田 横手やきそば 146
8 秋　田 くじらかやき 124
9 秋　田 だまこもち 123
10 秋　田 納豆汁 107
11 秋　田 笹巻き 99
12 秋　田 いもの子汁 77
13 秋　田 かすべのからぎゃ煮 67
14 秋　田 じゅんさい鍋 54
15 秋　田 松皮餅 53
16 秋　田 花ずし 14
17 秋　田 あさづけ 13
18 秋　田 鯉の甘煮 9
山　形
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 山　形 いも煮 3746
2 山　形 玉こんにゃく 146
3 山　形 だし 139
5 山　形 納豆汁 135
4 山　形 蕎麦 107
6 山　形 青菜漬 106
7 山　形 どんがら汁（寒鱈汁） 76
8 山　形 おみ漬け 63
9 山　形 ひっぱりうどん 53
10 山　形 鯉のうま煮 47
11 山　形 もうそう汁 36
12 山　形 くじら餅 33
13 山　形 いなごの佃煮 29
14 山　形 月山筍のみそ汁（たけのこ汁） 27
16 山　形 笹巻き 26
17 山　形 しそ巻 26
21 山　形 冷汁 26
15 山　形 温海かぶ漬け 23
19 山　形 カラカエ煮（カラゲ煮） 22
18 山　形 稲花餅（いがもち） 21
20 山　形 月山筍の天ぷら 21
22 山　形 あんかけうどん 13
23 山　形 芋がら（いもの茎）の煮物 13
25 山　形 かいもち 13
24 山　形 くきな煮 12
26 山　形 柿の白和え 8
28 山　形 ひょう干しの煮物 8
34 山　形 むきそば 7
32 山　形 麩料理 6
30 山　形 しみ大根煮物 6
27 山　形 凍みもち 6
29 山　形 雪菜のふすべ漬け 6
33 山　形 しそごはん 5
31 山　形 尾花沢かぶの漬物 4
35 山　形 つの巻 2
36 山　形 なす干しの煮もの 2
福　島
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 福　島 こづゆ 60
2 福　島 ケンチンうどん 48
3 福　島 にしんの山椒漬け 41
4 福　島 あんこう鍋 38
5 福　島 いかにんじん 36
6 福　島 馬肉料理 32
7 福　島 あんこうのどぶ汁 26
8 福　島 高遠そば 24
9 福　島 山都そば 24
10 福　島 笹団子 15
11 福　島 凍みもち 14
12 福　島 裁ちそば 14
13 福　島 つと豆腐 14
14 福　島 わっぱ飯 14
15 福　島 はらこめし 12
16 福　島 はっと 11
17 福　島 棒鱈煮 10
18 福　島 田楽 9
19 福　島 えご（いご） 8
20 福　島 そば団子汁 8
21 福　島 角巻（ちまき） 8
22 福　島 ざくざく（汁） 7
23 福　島 栃もち 7
24 福　島 冷やだれ 6
25 福　島 お平 4
26 福　島 栗粉餅 4
27 福　島 山人料理（やもーど料理） 4
28 福　島 だいこんの煮物 3
29 福　島 田楽にしん 3
30 福　島 なた漬け 3
31 福　島 焼麩の煮物 3
32 福　島 粕煮 2
33 福　島 小麦まんじゅう 2
34 福　島 まま団子 2
35 福　島 まゆだんご 1
茨　城
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 茨　城 あんこう鍋 268
2 茨　城 あんこうのどぶ汁 105
3 茨　城 けんちん汁 90
4 茨　城 納豆料理 74
5 茨　城 あんこうの共酢 68
6 茨　城 そぼろ納豆 53
7 茨　城 水戸藩ラーメン 42
8 茨　城 すみつかれ 27
9 茨　城 はまぐりご飯 13
10 茨　城 れんこんのおろし揚げ 13
11 茨　城 呉汁 11
12 茨　城 いわしのさつま揚げ 8
13 茨　城 いわしの卯の花漬け 8
14 茨　城 鯉こく 7
15 茨　城 川魚料理（ゴロの佃煮） 6
16 茨　城 鯉の甘煮 6
17 茨　城 すだれぶのごま酢和え 6
18 茨　城 むかごご飯 6
19 茨　城 焼きもち 6
20 茨　城 れんこん丸煮 6
21 茨　城 わかさぎの煮付け 6
22 茨　城 うなぎのちらし寿司 5
23 茨　城 ごさい漬 5
24 茨　城 塩鮭の押し寿司 5
25 茨　城 そばがきすいとん 5
26 茨　城 枝豆と揚げしらすのご飯 4
27 茨　城 栗入り五目がんも 4
28 茨　城 れんこんのかば焼き 4
29 茨　城 さんま鍋 3
30 茨　城 ぜんまいめし 3
31 茨　城 やま芋の磯部揚げ 3
32 茨　城 わかさぎとれんこんの酢漬け 3
33 茨　城 鮭の炊き込みご飯 2
34 茨　城 パイタ焼き 2
35 茨　城 つとどうふ 1
36 茨　城 鮒のたたき汁 1
37 茨　城 よどのすり身 1
栃　木
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 栃　木 しもつかれ 246
2 栃　木 餃子 237
3 栃　木 湯波料理 128
4 栃　木 ちたけそば 123
5 栃　木 けんちん汁 88
6 栃　木 かんぴょうの卵とじ 86
7 栃　木 鮎の塩焼き 65
8 栃　木 そば 58
9 栃　木 耳うどん 46
10 栃　木 鮎めし 43
11 栃　木 イモ串 38
12 栃　木 コンニャクの刺身 29
13 栃　木 すいとん（法度汁） 27
14 栃　木 しそみそまき（日光とうがらしのシソ巻き） 19
15 栃　木 アイソの田楽 13
16 栃　木 ネギヌタ 13
17 栃　木 いとこ煮 10
群　馬
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 群　馬 焼きまんじゅう 273
2 群　馬 おっきりこみ 196
3 群　馬 釜めし 89
4 群　馬 水沢うどん 85
5 群　馬 手作りうどん・そば 72
6 群　馬 すいとん（だんご汁） 65
7 群　馬 けんちん汁 57
8 群　馬 やきもち（おやき） 56
9 群　馬 みそパン 45
10 群　馬 花インゲンの煮豆 42
11 群　馬 コンニャク料理 39
12 群　馬 ヨーグルト 26
13 群　馬 炭酸まんじゅう 26
14 群　馬 あんぴんもち 18
15 群　馬 乾燥芋（さつま芋の切干） 18
16 群　馬 下仁田ねぎコロッケ 15
17 群　馬 こしね汁 12
18 群　馬 ねぎぬた 12
19 群　馬 舞茸ご飯（給食用） 11
20 群　馬 しし鍋 10
21 群　馬 のっぺい汁 10
22 群　馬 ゆべし 10
23 群　馬 かみなり重 8
24 群　馬 宮崎菜の漬物 8
25 群　馬 小魚の甘露煮 7
26 群　馬 白和え 5
27 群　馬 すみつかれ 5
28 群　馬 鏑汁 4
29 群　馬 こしね汁（給食用） 2
埼　玉
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 埼　玉 冷汁うどん 450
2 埼　玉 いが饅頭 206
3 埼　玉 おっきりこみ（煮ぼうとう） 190
4 埼　玉 やきとり 183
5 埼　玉 行田フライ 165
6 埼　玉 冷汁 136
7 埼　玉 ねぎぬた 115
8 埼　玉 うなぎ 111
9 埼　玉 田舎うどん 92
10 埼　玉 けんちん汁 83
11 埼　玉 五家宝 82
12 埼　玉 中津川いも田楽 56
13 埼　玉 つみっこ（すいとん） 55
14 埼　玉 いも料理 49
15 埼　玉 なまず料理 40
16 埼　玉 しゃくし菜漬け 30
17 埼　玉 炭酸まんじゅう 27
18 埼　玉 忠七飯 27
19 埼　玉 つとっこ 27
20 埼　玉 つきこんにゃく 23
21 埼　玉 栃もち 18
22 埼　玉 おなめ 17
23 埼　玉 かてめし 15
24 埼　玉 のらぼう菜のおひたし 15
25 埼　玉 ゆべし 12
26 埼　玉 焼きもち 10
27 埼　玉 黄金めし 9
28 埼　玉 たらし焼 9
29 埼　玉 えびし 8
30 埼　玉 のごんぼうもち 1
千　葉
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 千　葉 なめろう 89
2 千　葉 ゆで落花生 75
3 千　葉 アジのたたき 51
4 千　葉 太巻き寿司 51
5 千　葉 落花生味噌 38
6 千　葉 いわし料理 37
7 千　葉 さんが（焼き） 34
8 千　葉 イワシのごま漬 30
9 千　葉 鰯団子のつみれ汁 29
10 千　葉 かつおめし 13
11 千　葉 バカ貝料理 9
12 千　葉 まご茶 4
13 千　葉 水なます 4
14 千　葉 塩辛こうこう 3
東　京
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 東　京 もんじゃ焼 375
2 東　京 深川丼（飯） 217
3 東　京 おでん 168
4 東　京 どじょう料理 168
5 東　京 ちゃんこ料理 167
6 東　京 アシタバ料理 56
7 東　京 祭りいなり寿司 55
8 東　京 べっこうずし 46
神奈川
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 神奈川 海軍カレー 585
2 神奈川 生しらす丼 78
3 神奈川 サンマーメン 70
4 神奈川 しらす丼 59
5 神奈川 大山豆腐料理 39
6 神奈川 ゆで落花生 36
7 神奈川 けんちん汁 33
8 神奈川 牛鍋 25
9 神奈川 へらへらだんご 25
10 神奈川 猪料理 24
11 神奈川 酒まんじゅう 22
12 神奈川 水なます 21
13 神奈川 のらぼう草のおひたし 12
14 神奈川 ふきのとう味噌 12
15 神奈川 タコせんべい 11
16 神奈川 生クリーム入り大福 10
17 神奈川 山菜・野草類の天ぷら 7
18 神奈川 タニシ料理 5
19 神奈川 ナシのゼリー 4
20 神奈川 日月桃（じつげつとう） 4
21 神奈川 桃ゼリー 4
22 神奈川 かんこ焼き 3
新　潟
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 新　潟 のっぺい汁 141
2 新　潟 笹団子 109
3 新　潟 へぎそば 76
4 新　潟 油あげ 46
5 新　潟 三角ちまき 46
6 新　潟 笹寿司 42
7 新　潟 えごねり（イゴネリ） 34
8 新　潟 菊の花の酢の物 33
9 新　潟 鮭の酒びたし 32
10 新　潟 かんずり 31
11 新　潟 わっぱ飯 31
12 新　潟 鮎の石焼 16
13 新　潟 雑煮 15
14 新　潟 わっぱ煮 15
15 新　潟 ぼうだらの煮付け 14
16 新　潟 煮菜 13
17 新　潟 ハリハリづけ 13
18 新　潟 ぜんまいの煮物 12
19 新　潟 なすの油炒め 12
20 新　潟 ぼたもち 12
21 新　潟 けんちょん汁 11
22 新　潟 田楽 10
23 新　潟 あんぼ 9
24 新　潟 ずいきの酢の物 8
25 新　潟 ぜんまい油炒め 6
26 新　潟 けんさ焼 5
27 新　潟 いぶし大根 4
28 新　潟 スケトの沖汁 4
29 新　潟 おこわだんご 3
30 新　潟 深雪汁 3
31 新　潟 うどだき 2
32 新　潟 ぎばさ煮 2
33 新　潟 しょ煮いも 2
34 新　潟 煮なます 2
富　山
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 富　山 鱒寿司 223
2 富　山 白えび料理（刺身、昆布〆、唐揚げ、かき揚げ） 88
3 富　山 ホタルイカ料理（刺身、姿煮、釜揚げ、沖づくり、辛子酢物、飴炊き） 77
4 富　山 昆布〆 73
5 富　山 ぶり料理（ぶり大根、ぶりの照り焼き） 73
6 富　山 いかの黒づくり 55
7 富　山 蕪（かぶら）寿し 51
8 富　山 柿の葉寿し 43
9 富　山 カニの味噌汁 39
10 富　山 たら汁 37
11 富　山 かまぼこ 36
12 富　山 ゆべし 21
13 富　山 さば寿し 19
14 富　山 いとこ煮 17
15 富　山 とろろ昆布おにぎり 17
16 富　山 いかのもち米つめ煮 13
17 富　山 おせずし 13
18 富　山 五箇山豆腐（田楽） 13
19 富　山 赤かぶ料理（漬物、汁の実、煎りつけ、煮物） 12
20 富　山 さばの笹寿し 11
21 富　山 ナスとそうめんの煮物 9
22 富　山 昆布巻き 8
23 富　山 あゆのなれ寿し 7
24 富　山 いかの鉄砲焼き 7
25 富　山 お酢わい 7
26 富　山 呉汁 7
27 富　山 かぶす汁 6
28 富　山 鰯のぬた 5
29 富　山 大かぶの甘酢漬け 5
30 富　山 五平もち 5
31 富　山 よごし各種 5
32 富　山 古たくあんの粕煮 5
33 富　山 かもうり（冬瓜）のあんかけ 4
34 富　山 寒もち 4
35 富　山 草だんご 4
36 富　山 ばい貝の煮つけ 4
37 富　山 水だんご 4
38 富　山 赤まま 3
39 富　山 いもおはぎ 3
40 富　山 かぶらのやちゃら 3
41 富　山 げんげのすまし汁 3
42 富　山 里芋の田楽 3
43 富　山 山菜の昆布〆 3
44 富　山 すずき 3
45 富　山 煮しめ 3
46 富　山 のっぺい汁 3
47 富　山 棒だらの甘露煮 3
48 富　山 あいまぜ 2
49 富　山 あゆの甘露煮 2
50 富　山 えびの煮物 2
51 富　山 かっちり 2
52 富　山 かぼちゃと小豆のいとこ煮 2
53 富　山 ねぎのぬた 2
54 富　山 朴葉まま 2
55 富　山 ゆずみそ、ゆずみそ漬け、ゆずご飯 2
56 富　山 いちじくの甘煮・しょうゆ煮 1
57 富　山 かぶらごき 1
58 富　山 金糸うりの粕漬け 1
59 富　山 くさぎと打豆の煮つけ 1
60 富　山 鯉料理（鯉こく、鯉の竜田揚げ） 1
61 富　山 ごんだもち 1
62 富　山 里芋・大根・いかの煮物 1
63 富　山 大根まま 1
64 富　山 たけのこ料理（たけのこご飯、たけのこの土佐煮） 1
65 富　山 ちまき 1
66 富　山 手打ちそば 1
67 富　山 栃もち 1
68 富　山 干ずいき料理 1
69 富　山 三日だんご汁 1
70 富　山 みょうが料理（みょうが寿し、みょうが田楽） 1
71 富　山 焼つけ 1
72 富　山 よしなの煮物 1
石　川
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 石　川 カブラ寿司 279
2 石　川 じぶ煮（冶部煮） 127
3 石　川 加賀料理 86
4 石　川 いしる料理 69
5 石　川 ぶり大根 67
6 石　川 甘えび 66
7 石　川 加賀野菜料理 62
8 石　川 笹寿司 59
9 石　川 こんかいわし 56
10 石　川 柿の葉ずし 54
11 石　川 あんころもち 46
12 石　川 ずわい蟹香箱蟹 44
13 石　川 鴨のじぶすき 40
14 石　川 押し寿司 39
15 石　川 ころ柿 37
16 石　川 えびす（べろべろ） 34
17 石　川 どじょうの蒲焼き 34
18 石　川 ふぐの卵巣の糠漬け 34
19 石　川 加賀れんこんの料理（蓮蒸し・スバス他） 33
20 石　川 能登のかき料理 29
21 石　川 だいこん寿司 25
22 石　川 氷室饅頭 21
23 石　川 麩料理 17
24 石　川 ごりの佃煮 16
25 石　川 ごり料理 14
26 石　川 小松うどん 13
27 石　川 ごりの唐揚げ 12
28 石　川 さざえ料理 12
29 石　川 ソフトクリーム 12
30 石　川 釜飯 11
31 石　川 かもりと厚揚げの煮物 11
32 石　川 別所のタケノコ料理 11
33 石　川 水ふき（片葉）の煮物 11
34 石　川 鯛の唐蒸し 9
35 石　川 ふぐすじのぬか漬け 9
36 石　川 あずき汁 8
37 石　川 いわしの卯の花寿司 8
38 石　川 なすびのオランダ煮とそうめんの煮物 7
39 石　川 なれ寿司（鮨） 7
40 石　川 固豆腐の料理 6
41 石　川 なすソーメン 6
42 石　川 田舎煮 5
43 石　川 小木のたら料理 5
44 石　川 すべり料理（いさざ料理） 5
45 石　川 ぜんまいの煮物 5
46 石　川 アカシアはちみつ 4
47 石　川 カラシ菜のあえもの 4
48 石　川 きしず 4
49 石　川 こうなごの酢醤油 4
50 石　川 葉わさびのせんな漬け 4
51 石　川 花うさぎ 3
52 石　川 みずごろくの吸い物 3
53 石　川 あざみの打ち豆汁 2
54 石　川 ボラ茶漬け 2
55 石　川 めぎすの浜炒り 2
56 石　川 サケカブラ 1
57 石　川 はちく（淡竹）の煮物 1
58 石　川 ほおばまま 1
59 石　川 ラッキョ漬け 1
福　井
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 福　井 越前そば（おろしそば） 209
2 福　井 里芋のころ煮 87
3 福　井 さばのへしこ 86
4 福　井 ソースかつ丼 81
5 福　井 越前がにの鍋 72
6 福　井 焼き鯖 72
7 福　井 小鯛のささ漬け 64
8 福　井 焼鯖ずし 53
9 福　井 すこ 51
10 福　井 たくあんの煮たもの 30
11 福　井 でっちようかん 30
12 福　井 マス寿司（葉ずし） 24
13 福　井 殿様料理 23
14 福　井 くずまんじゅう 21
15 福　井 さばのなれずし 14
16 福　井 鯛まま 11
17 福　井 にしんの寿司 11
18 福　井 焼き油揚げ 11
19 福　井 永平寺町の精進料理 10
20 福　井 ぬた 8
21 福　井 ほおば飯 6
22 福　井 焼き鯖弁当 5
23 福　井 昆布とあげ 4
24 福　井 鮭のすし（なれずし） 4
25 福　井 茶めし 3
26 福　井 めかぶのとろろ 3
27 福　井 めかぶのみそ汁 3
28 福　井 わかめのしゃぶしゃぶ 3
29 福　井 魚介汁 2
30 福　井 芋あべかわ 1
31 福　井 うの華 1
32 福　井 おおびら 1
33 福　井 ぼっかけ汁（ぼっかけ） 1
山　梨
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 山　梨 ほうとう 252
2 山　梨 吉田うどん 145
3 山　梨 かぼちゃほうとう 139
4 山　梨 煮貝 93
5 山　梨 酒まんじゅう 40
6 山　梨 干し柿 31
7 山　梨 みみ 27
8 山　梨 ゆずみそ 22
9 山　梨 小豆ぼうとう 18
10 山　梨 鮎の塩焼き 17
11 山　梨 笹子もち 14
12 山　梨 手打ちうどん 14
13 山　梨 せいだのたまじ 6
14 山　梨 煮込みうどん 6
15 山　梨 やこめ（焼米） 6
16 山　梨 巻き寿司 5
17 山　梨 わさび漬け 5
18 山　梨 とうもろこし饅頭 4
19 山　梨 おねり 4
20 山　梨 せいだの味噌煮 3
21 山　梨 鮎の甘露煮 1
22 山　梨 おしゃかこごり 1
長　野
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 長　野 信州そば 305
2 長　野 野沢菜漬 235
3 長　野 おやき 196
4 長　野 笹寿司（謙信寿司） 142
5 長　野 五平餅 76
6 長　野 鯉こく 70
7 長　野 鯉料理 46
8 長　野 ローメン 36
9 長　野 おしぼりうどん 34
10 長　野 くるみおはぎ 33
11 長　野 ニラせんべい 23
12 長　野 すんき漬 16
岐　阜
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 岐　阜 栗きんとん 56
2 岐　阜 けいちゃん 47
3 岐　阜 ほう葉みそ 43
4 岐　阜 鮎の塩焼 32
5 岐　阜 五平餅 29
6 岐　阜 ほう葉寿司 29
7 岐　阜 赤かぶの漬物 25
8 岐　阜 漬物ステーキ 20
9 岐　阜 ほう葉みそステーキ 14
10 岐　阜 みたらし団子 14
11 岐　阜 明宝ハム 12
12 岐　阜 鮎料理（雑炊） 11
13 岐　阜 からすみ 11
14 岐　阜 河ふぐ料理（刺身など） 9
15 岐　阜 富有柿 9
16 岐　阜 煮たくもじ 9
17 岐　阜 鮎菓子 8
18 岐　阜 鯉の洗い 8
19 岐　阜 コンニャク料理 6
20 岐　阜 在郷（ざいご）料理 6
21 岐　阜 明宝レディーストマトケチャップ 6
22 岐　阜 草餅 5
23 岐　阜 栗おこわ 5
24 岐　阜 ほう葉餅 5
25 岐　阜 みょうがぼち 5
26 岐　阜 いなごの佃煮 4
27 岐　阜 川魚料理 4
28 岐　阜 寒天料理 4
29 岐　阜 しな漬け 4
30 岐　阜 蜂屋柿 4
31 岐　阜 へぼ飯 4
32 岐　阜 いもきゃもち 3
33 岐　阜 しょうけめし 3
34 岐　阜 美女もち 3
35 岐　阜 れんこんカツ丼 3
36 岐　阜 いびがわけんとんソーセージ 2
37 岐　阜 かしわもち 2
38 岐　阜 元祖伊吹薬草弁当 2
39 岐　阜 桑の木豆おこわ 2
40 岐　阜 ころ煮（せんだいも、ころいもの煮付け） 2
41 岐　阜 高山せんべい 2
42 岐　阜 ヒルガニアンホワイト（カマンベールチーズ） 2
43 岐　阜 へぼ五平 2
44 岐　阜 ぼたん鍋 2
45 岐　阜 糸こぶ煮 1
46 岐　阜 円空コロッケ・円ちゃん棒 1
47 岐　阜 こも豆腐の煮付け 1
48 岐　阜 ささの子料理 1
49 岐　阜 三作みそ 1
50 岐　阜 筍料理 1
51 岐　阜 だんご汁 1
52 岐　阜 なれずし 1
53 岐　阜 箱ずし 1
54 岐　阜 美濃よめなすび 1
55 岐　阜 よもぎうどん 1
56 岐　阜 すし（大根すし） 1
静　岡
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 静　岡 桜えび料理 92
2 静　岡 うなぎの蒲焼 82
3 静　岡 静岡おでん 76
4 静　岡 富士宮やきそば 63
5 静　岡 金目鯛の煮付け 45
6 静　岡 とろろ汁 41
7 静　岡 あわびの踊り焼 22
8 静　岡 伊勢海老の姿造り 20
9 静　岡 うなぎ丼 20
10 静　岡 うなぎ料理 16
11 静　岡 いるかのみそ煮 14
12 静　岡 浜松餃子 13
13 静　岡 いのしし鍋 10
14 静　岡 スッポン料理 8
15 静　岡 さくら葉餅 7
16 静　岡 まご茶づけ 7
17 静　岡 黒糖まんじゅう 6
18 静　岡 さんま寿司 6
19 静　岡 しそおにぎり 6
20 静　岡 がわ料理 5
21 静　岡 きびなごの刺身 5
22 静　岡 鮎の甘露煮 4
23 静　岡 田子寿司 4
24 静　岡 押し寿司 3
25 静　岡 こんにゃくのくるみあえ 3
26 静　岡 つみくさの野草料理 3
27 静　岡 鮎のせんべい 2
28 静　岡 五目おにぎり 1
29 静　岡 鶏肉おにぎり 1
30 静　岡 なんか揚げ 1
31 静　岡 弁天鍋 1
愛　知
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 愛　知 ひつまぶし 259
2 愛　知 味噌煮込みうどん 118
3 愛　知 手羽先唐揚げ 94
4 愛　知 味噌カツ 79
5 愛　知 名古屋コーチン鍋 61
6 愛　知 きしめん 52
7 愛　知 田楽 42
8 愛　知 あんかけスパ 35
9 愛　知 ういろう 34
10 愛　知 鬼まんじゅう 27
11 愛　知 五平餅 23
12 愛　知 なめし 21
13 愛　知 みそおでん 19
14 愛　知 箱ずし 18
15 愛　知 イタリアンスパ 10
16 愛　知 いがまんじゅう 9
17 愛　知 鶏肉のひきずり 8
18 愛　知 鯰（なまず）の蒲焼 8
19 愛　知 おこしもん 7
20 愛　知 煮味噌 6
21 愛　知 焼き大あさり 6
22 愛　知 かりもりの粕漬け 5
23 愛　知 鶏めし 5
24 愛　知 ぎんなんおこわ 4
25 愛　知 摘果メロンの粕漬け 4
26 愛　知 モロコの押寿司 4
27 愛　知 イナまんじゅう 3
28 愛　知 フナ味噌 3
29 愛　知 ふろふき大根 3
30 愛　知 からすみ 2
31 愛　知 じょじょ切り 2
32 愛　知 とち餅 2
33 愛　知 ボラ雑炊 2
34 愛　知 落花生の煮豆 2
35 愛　知 カキご飯 1
36 愛　知 魚（イワシ）のおから漬 1
37 愛　知 ひりゅうず 1
38 愛　知 へぼ飯 1
39 愛　知 ゆべし 1
40 愛　知 れんこんの煮和え 1
41 愛　知 わがの唐揚げ 1
三　重
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 三　重 伊勢うどん 96
2 三　重 手こね寿司 95
3 三　重 伊勢エビ料理 76
4 三　重 めばり寿司 49
5 三　重 さんま寿司 48
6 三　重 うなぎ料理 28
7 三　重 桑名の蛤料理 25
8 三　重 アオサ汁 23
9 三　重 かつお茶漬け 23
10 三　重 きんこ 22
11 三　重 サンマ丸干し 21
12 三　重 大敷き汁 20
13 三　重 サメのたれ 20
14 三　重 カキ飯 16
15 三　重 マンボウ料理 16
16 三　重 海女の火場焼 13
17 三　重 赤飯もち 13
18 三　重 豆腐の田楽 13
19 三　重 からすみ 12
20 三　重 あわびめし 9
21 三　重 くき漬け 8
22 三　重 コウナゴの釜揚げ 8
23 三　重 さざえの壺焼き 8
24 三　重 おさすり 7
25 三　重 梶賀のあぶり 7
26 三　重 タコ飯 7
27 三　重 きじ鍋 6
28 三　重 キュウリの冷や汁 6
29 三　重 あまご寿司 5
30 三　重 かいずの干物 5
31 三　重 押しずし（こけらずし） 5
32 三　重 伊勢たくあん 4
33 三　重 カマス姿寿司 4
34 三　重 鹿刺し 4
35 三　重 モロヘイヤうどん 4
36 三　重 アマゴ料理 3
37 三　重 あらめ巻 3
38 三　重 イワシ寿司 3
39 三　重 コイ料理 3
40 三　重 アジの姿寿司 3
41 三　重 僧兵鍋 2
42 三　重 タイ飯 2
43 三　重 なめろう 2
44 三　重 あいまぜ 1
45 三　重 押し寿司（はこずし） 1
46 三　重 魚ご飯 1
47 三　重 しし鍋 1
48 三　重 なばなのおひたし 1
49 三　重 なべ餅 1
50 三　重 ひじき煮物 1
滋　賀
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 滋　賀 ふな寿司 125
2 滋　賀 鮎の佃煮 20
3 滋　賀 鴨鍋 17
4 滋　賀 日野菜漬け 14
5 滋　賀 赤こんにゃく煮 10
6 滋　賀 さばそうめん 10
7 滋　賀 もろこ旨煮 10
8 滋　賀 赤かぶの糠漬け 9
9 滋　賀 えび豆 9
10 滋　賀 でっちようかん 9
11 滋　賀 ホルモン（牛）の煮込 8
12 滋　賀 湖魚料理 8
13 滋　賀 鮎の昆布巻 6
14 滋　賀 しじみ料理 6
15 滋　賀 丁字ふのからしあえ 6
16 滋　賀 ゆずみそ 6
17 滋　賀 高月キムチ 5
18 滋　賀 かみこ 4
19 滋　賀 おめのいお御飯 3
20 滋　賀 瀬ぜい田しじみの鉄砲あえ 3
21 滋　賀 せんべい汁 2
22 滋　賀 なすのたく煮 2
23 滋　賀 ハチク・マタケの煮込 2
24 滋　賀 よもぎもち 2
25 滋　賀 尼子そば 1
26 滋　賀 いかのゆず味噌あえ 1
27 滋　賀 おこうのじゃこ煮 1
28 滋　賀 かしわのぶつ切り煮 1
京　都
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 京　都 懐石料理 155
2 京　都 京漬物 148
3 京　都 おばんざい 112
4 京　都 加茂なすの田楽 93
5 京　都 生八ｯ橋 92
6 京　都 湯葉料理 85
7 京　都 湯豆腐 67
8 京　都 川床料理 63
9 京　都 千枚漬け 63
10 京　都 鯖寿司 61
11 京　都 ちりめん山椒 51
12 京　都 さばの棒寿司 50
13 京　都 南禅寺の豆腐料理 37
14 京　都 鰻茶漬け 28
15 京　都 はものおとし 22
16 京　都 けんちん汁 19
17 京　都 丹後のばらずし 17
18 京　都 いもぼう 15
19 京　都 山椒とじゃこの炊いたん 15
20 京　都 鮎の塩焼き 14
21 京　都 カニ、カキ、ブリ料理 14
22 京　都 ぼたん鍋 12
23 京　都 でっち羊羹 11
24 京　都 納豆餅（なっとうもち） 11
25 京　都 へしこ 10
26 京　都 水無月 10
27 京　都 タケノコ田楽 9
28 京　都 水菜とおあげの炊いたん 9
29 京　都 うづみ豆腐 8
30 京　都 木の芽あえ 7
31 京　都 ふろふきだいこん 7
32 京　都 かやく御飯 6
33 京　都 栃もち 6
34 京　都 ばら寿司 6
35 京　都 いとこ汁 4
36 京　都 黒豆煮 4
37 京　都 花菜のからし和え 4
38 京　都 伏見とうがらし煮 4
39 京　都 小豆飯 2
40 京　都 にしんなす 2
41 京　都 笹巻きちまき 1
大　阪
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 大　阪 お好み焼き 328
2 大　阪 たこ焼き 318
3 大　阪 きつねうどん 109
4 大　阪 てっさ 59
5 大　阪 うどんちり 39
6 大　阪 箱寿司 39
7 大　阪 大阪ずし 38
8 大　阪 くるみ餅 25
9 大　阪 かやく飯 22
10 大　阪 小田巻（おだまき）蒸し 13
11 大　阪 桜餅 9
12 大　阪 魚すき 6
兵　庫
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 兵　庫 明石焼き 140
2 兵　庫 神戸ビーフ（ステーキ） 118
3 兵　庫 いかなごのくき煮 100
4 兵　庫 ボタン鍋 66
5 兵　庫 松葉ガニ 61
6 兵　庫 明石ダイ（鯛料理） 40
7 兵　庫 出石そば 39
8 兵　庫 明石の卵焼き 37
9 兵　庫 兵庫の魚料理 32
10 兵　庫 黒豆煮 28
11 兵　庫 鯖寿司 23
12 兵　庫 カニすき 21
13 兵　庫 かつめし 17
14 兵　庫 お好み焼き 12
奈　良
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 奈　良 柿の葉寿司 142
2 奈　良 三輪そうめん 42
3 奈　良 大和の茶粥 37
4 奈　良 秋刀魚寿司 35
5 奈　良 奈良漬け 30
6 奈　良 飛鳥鍋 25
7 奈　良 とう菜寿司 25
8 奈　良 わらび餅 20
9 奈　良 にゅうめん 17
10 奈　良 きな粉雑煮 16
11 奈　良 しきしき 16
12 奈　良 猪鍋 13
13 奈　良 奈良茶飯 13
14 奈　良 生姜の佃煮 12
15 奈　良 焼鮎 11
16 奈　良 かき餅入り茶粥 10
17 奈　良 ごま豆腐 10
18 奈　良 串こんにゃく 9
19 奈　良 小麦餅（はげっしょう餅） 9
20 奈　良 大和のつるし柿 9
21 奈　良 よごみの餡つけ餅 9
22 奈　良 いのこ餅（いもぼた） 7
23 奈　良 柿の白和え 5
24 奈　良 鹿肉の大和煮 5
25 奈　良 ちまき 5
26 奈　良 春まなの煮びたし 4
27 奈　良 梅干し 3
28 奈　良 七色お和え 3
29 奈　良 鮎の旨煮 2
30 奈　良 のっぺい 1
和歌山
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 和歌山 鯨の竜田揚げ 36
2 和歌山 めはりずし 36
3 和歌山 クエ鍋 23
4 和歌山 さんまずし 22
5 和歌山 柿の葉ずし 17
6 和歌山 太地の鯨料理 17
7 和歌山 うずみ 16
8 和歌山 梅酒 16
9 和歌山 なれずし 16
10 和歌山 茶がゆ 11
11 和歌山 うつぼ料理 9
12 和歌山 鯨のごま和え 9
13 和歌山 さらし鯨の酢味噌和え 8
14 和歌山 鮎ずし 7
15 和歌山 イタドリ煮物 7
16 和歌山 亥の子餅 7
17 和歌山 ごま豆腐 6
18 和歌山 くるみ餅 4
19 和歌山 いがみの煮付け 3
20 和歌山 かきまぜ（おまぜ）・柏葉のすし 3
21 和歌山 こけらずし 3
22 和歌山 鯖の炊きこみご飯 3
23 和歌山 鯖の早寿しと甘酒 3
24 和歌山 じゃこ寿司 3
25 和歌山 高菜ずし 3
26 和歌山 豆ごはん 3
27 和歌山 ヨロリのずし 3
28 和歌山 梅ごはん 2
29 和歌山 梅びしお 2
30 和歌山 紀州のすし 2
31 和歌山 里芋くき漬け 2
32 和歌山 おさすり（えびつ） 1
33 和歌山 柿ジャム 1
34 和歌山 かまくら漬 1
35 和歌山 タチウオすし 1
36 和歌山 めのすし（あんとくめ、ひろめ） 1
鳥　取
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 鳥　取 松葉ガニ料理 39
2 鳥　取 カニ汁 26
3 鳥　取 大山おこわ 17
4 鳥　取 かにめし 16
5 鳥　取 あごのやき 14
6 鳥　取 大山そば 14
7 鳥　取 ネギ入り豆腐ちくわ 13
8 鳥　取 らっきょうの甘酢漬け 11
9 鳥　取 いかめし 10
10 鳥　取 とちもち 9
11 鳥　取 さばずし 8
12 鳥　取 イギス 6
13 鳥　取 いわし団子 6
14 鳥　取 砂丘長芋のさしみ 5
15 鳥　取 いただき 4
16 鳥　取 お雑煮 4
17 鳥　取 精進料理 4
18 鳥　取 焼き鯖の煮付け 4
19 鳥　取 ののこ 3
20 鳥　取 ののこめし 3
21 鳥　取 小豆汁の雑煮 2
22 鳥　取 いがいめし 2
23 鳥　取 じゃぶ 2
24 鳥　取 トウガラシ味噌 2
25 鳥　取 味おこわ 1
26 鳥　取 いもぼた 1
27 鳥　取 柿の葉寿司 1
28 鳥　取 こも豆腐 1
29 鳥　取 豆腐めし 1
30 鳥　取 みどり豆腐 1
島　根
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 島　根 出雲そば 122
2 島　根 しじみ汁 103
3 島　根 鯛めし 44
4 島　根 スズキの奉書焼 21
5 島　根 笹巻き 15
6 島　根 とんばら漬け 14
7 島　根 薬膳料理 14
8 島　根 芋煮 13
9 島　根 ワニの刺身 12
10 島　根 雑煮 11
11 島　根 角寿司 10
12 島　根 三瓶そば 10
13 島　根 白魚のすまし汁 10
14 島　根 うずめ寿司 9
15 島　根 舞茸ごはん 8
16 島　根 ぼてぼて茶 8
17 島　根 押し寿司 7
18 島　根 かたら餅（かしわ餅） 7
19 島　根 ちまき 7
20 島　根 箱ずし 6
21 島　根 呉汁 4
22 島　根 鯖のいり焼き 4
23 島　根 メロンの粕漬 4
24 島　根 打ち込みそば 2
25 島　根 しば寿司 2
26 島　根 清水精進料理 2
岡　山
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 岡　山 岡山ばらずし 127
2 岡　山 蒜山（ひるぜん）おこわ 85
3 岡　山 ままかり寿司 83
4 岡　山 祭りずし 78
5 岡　山 サバずし 48
6 岡　山 ままかり（さっぱ） 45
7 岡　山 むらすずめ 45
8 岡　山 サワラのこうこずし 28
9 岡　山 鯛の浜焼き 27
10 岡　山 あみだいこん 19
11 岡　山 岡山ずし 19
12 岡　山 シジミ汁 15
13 岡　山 フナ飯 9
14 岡　山 ケンビキ焼き 6
15 岡　山 どどめせ 4
16 岡　山 こけらずし 1
広　島
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 広　島 広島風お好み焼き 319
2 広　島 かき料理 123
3 広　島 あなご飯（丼） 67
4 広　島 たこめし 24
5 広　島 こんにゃくの刺身 22
6 広　島 鯛ちくわ 19
7 広　島 小イワシ料理 18
8 広　島 もみじまんじゅう 16
9 広　島 ワニ料理 11
10 広　島 海軍さんの肉じゃが 8
11 広　島 こんにゃくラーメン 8
12 広　島 美酒鍋 8
13 広　島 まつたけ 8
14 広　島 神石牛 6
15 広　島 肉じゃが 6
16 広　島 水軍鍋 5
17 広　島 三次ワイン 5
18 広　島 猪肉のしゃぶしゃぶ 4
19 広　島 さんばい 3
20 広　島 鯛麺 3
21 広　島 タコ料理 3
22 広　島 あずま 2
23 広　島 こんにゃく 2
24 広　島 魚ずし 2
25 広　島 君田いのしし御膳 1
26 広　島 山菜天ぷら 1
27 広　島 竹屋まんじゅう 1
28 広　島 なしジャム 1
29 広　島 山ふぐ 1
山　口
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 山　口 ふぐ料理（ふく料理） 165
2 山　口 ふぐ刺し 83
3 山　口 シロウオ料理 47
4 山　口 瓦そば 30
5 山　口 笠戸ひらめ寿司 24
6 山　口 ウニめし 18
7 山　口 岩国ずし 18
8 山　口 オバイケ 13
9 山　口 車えびのフルコース 13
10 山　口 白銀 12
11 山　口 豆子朗 12
12 山　口 けんちょう 11
13 山　口 ししなべ 9
14 山　口 茶がゆ 9
15 山　口 とりめし 9
16 山　口 いとこ煮 6
17 山　口 ちりなべ 6
18 山　口 岩国茶がゆ 4
19 山　口 うに料理 4
20 山　口 のっぺい汁 4
21 山　口 ゆうれい寿司 4
22 山　口 ちしゃなます 4
23 山　口 夏みかん寿司 4
24 山　口 大平 3
25 山　口 岡虎のちくわ 3
26 山　口 ぬた 3
27 山　口 観光客ランチ（般若御膳・白壁海鮮丼） 2
28 山　口 鯛寿司 2
29 山　口 ほうかむり 2
30 山　口 かいもち 2
31 山　口 あんこ寿司 1
32 山　口 天神はも料理 1
徳　島
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 徳　島 そば米雑炊 85
2 徳　島 たらいうどん 56
3 徳　島 祖谷（いや）そば 47
4 徳　島 ぼうせの姿寿司 47
5 徳　島 あめごのひらら焼き 45
6 徳　島 こけら寿司 42
7 徳　島 冷やしそうめん 25
8 徳　島 焼き餅 17
9 徳　島 とくしまワカメ・夢巣だち 16
10 徳　島 鰺の押し寿司 13
11 徳　島 ふしめん味噌汁・お吸い物 13
12 徳　島 太刀魚にぎり寿司 11
13 徳　島 鯛料理 9
14 徳　島 雑穀もち 8
15 徳　島 でこまわし 7
16 徳　島 ユベシ 6
17 徳　島 おでんぶ 5
18 徳　島 ようかん 5
19 徳　島 ひらら焼き 4
20 徳　島 鯛のゆず味噌やき 3
21 徳　島 シンプルそば米チャーハン 2
22 徳　島 筍御飯 2
23 徳　島 うず潮兜鍋 1
24 徳　島 鯛のピリ辛がゆ 1
香　川
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 香　川 讃岐（さぬき）うどん 579
2 香　川 うどん（しっぽく） 59
3 香　川 いりこ飯 42
4 香　川 うどん（鉄鍋） 38
5 香　川 しっぽくそば 35
6 香　川 しょうゆ豆 32
7 香　川 あんもち雑煮 32
8 香　川 さわら押し抜き寿司 14
9 香　川 こんにゃくの白あえ 9
10 香　川 打ち込み汁 8
11 香　川 どじょう汁 8
12 香　川 押し抜きずし 5
13 香　川 カンカンずし（ほったらずし） 5
14 香　川 まんばのけんちゃん 5
15 香　川 わけぎあえ 5
16 香　川 あおさ雑炊 4
17 香　川 黒豆の五目煮 4
18 香　川 さつま 4
19 香　川 たい飯 4
20 香　川 たくあんのキンピラ 4
21 香　川 てっぱい 4
22 香　川 切り干し大根の煮物 3
23 香　川 魚の姿ずし 3
24 香　川 なすそうめん 3
25 香　川 石切ずし 2
26 香　川 いもたこ 2
27 香　川 魚（あじ）の三杯 2
28 香　川 ふしめん 2
29 香　川 ずいきのぬたあえ 1
30 香　川 姿ずし 1
31 香　川 ふなのてっぱい 1
愛　媛
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 愛　媛 宇和島鯛めし 931
2 愛　媛 じゃこ天 673
3 愛　媛 さつま（汁） 230
4 愛　媛 鯛飯 164
5 愛　媛 いもたき 92
6 愛　媛 鯛そうめん 88
7 愛　媛 タコ飯 86
8 愛　媛 ふかの湯ざらし 73
9 愛　媛 ふくめん 66
10 愛　媛 栗ごはん 61
11 愛　媛 ひゅうが飯 58
12 愛　媛 かじか料理 56
13 愛　媛 ハマチの刺身 54
14 愛　媛 ほうたれの刺身 54
15 愛　媛 いわしのつみれ汁 53
16 愛　媛 いぎす豆腐 46
17 愛　媛 栗タルト 44
18 愛　媛 鯖めし 39
19 愛　媛 そばクッキー 36
20 愛　媛 しょうゆ餅 34
21 愛　媛 しぐれ（お菓子） 24
22 愛　媛 緋のかぶら漬け 24
23 愛　媛 法楽焼 22
24 愛　媛 鯛料理 21
25 愛　媛 かにめし 10
26 愛　媛 もぶり飯 10
27 愛　媛 いずみや 8
28 愛　媛 たらいうどん 8
29 愛　媛 あまごの甘露煮 7
30 愛　媛 つくし（ホーシコ）の煮つけ 6
31 愛　媛 ナマズがゆ 6
32 愛　媛 石花汁（せっかじる） 5
33 愛　媛 いももち 5
34 愛　媛 アメノウオの土手焼 4
35 愛　媛 ぼて茶 3
36 愛　媛 ゆねり 3
37 愛　媛 そば寿司 2
38 愛　媛 そばかりんとう 1
高　知
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 高　知 かつおのたたき 271
2 高　知 皿鉢料理 118
3 高　知 鰹の土佐造り 73
4 高　知 さばの姿寿司 41
5 高　知 田舎ずし 26
6 高　知 ウツボのタタキ 23
7 高　知 いたどりの炒め煮 20
8 高　知 どろめ 20
9 高　知 酒盗 18
10 高　知 ウツボの唐揚げ 17
11 高　知 貝めし 16
12 高　知 ツガニ（モズクがに）のこごり汁 14
13 高　知 四方竹（タケノコ）の一くち寿司 8
14 高　知 サツマ汁 7
15 高　知 落ちアユの塩煮 6
16 高　知 ブリのヘラ寿司 5
17 高　知 こけら寿司 4
18 高　知 ごり料理（ごりの卵とじ） 3
19 高　知 かいさまずし 2
20 高　知 カシ豆腐（かしきり豆腐） 2
21 高　知 ぐる煮 2
22 高　知 土佐の干物 2
23 高　知 キビナゴの握り寿司・トンゴロのオカラ寿司 1
24 高　知 山椒もち 1
福　岡
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 福　岡 明太子 324
2 福　岡 もつ鍋 301
3 福　岡 鶏の水炊き 257
4 福　岡 久留米ラーメン 231
5 福　岡 うなぎのせいろ蒸し 196
6 福　岡 高菜ライス 102
7 福　岡 草木まんじゅう 99
8 福　岡 えつ料理 87
9 福　岡 がめ煮とおきゅうと 85
10 福　岡 博多雑煮 84
11 福　岡 鮒の焼きもの（ふな焼き） 41
12 福　岡 焼きうどん 31
13 福　岡 だご汁 26
14 福　岡 こいこく 23
15 福　岡 ちまき 23
16 福　岡 ひしサラダ 23
17 福　岡 セイロ蒸し 21
18 福　岡 柿の葉ずし 19
19 福　岡 ひしときのこの焼き込みご飯 15
20 福　岡 ひしのお菓子 13
21 福　岡 鮒の甘露煮 10
22 福　岡 ぬたえ（ぬたい） 7
23 福　岡 ごろし 3
佐　賀
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 佐　賀 呼子のいか料理 284
2 佐　賀 むつごろう蒲焼 104
3 佐　賀 だご汁 76
4 佐　賀 ゆでだこ 76
5 佐　賀 須古すし 58
6 佐　賀 有明海料理 51
7 佐　賀 ふなんこぐい(鮒の昆布巻き) 45
8 佐　賀 かけ和え 26
9 佐　賀 栗おこわ 24
10 佐　賀 だぶ 24
11 佐　賀 のっぺい汁 24
12 佐　賀 白魚料理 23
13 佐　賀 肥前茶粥 9
14 佐　賀 にいもじ 4
長　崎
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 長　崎 皿うどん・ちゃんぽん 395
2 長　崎 卓袱（しっぽく）料理 119
3 長　崎 佐世保バーガー 105
4 長　崎 トルコライス 68
5 長　崎 大村寿司 61
6 長　崎 具雑煮 53
7 長　崎 鯛茶漬け 33
8 長　崎 煮ごみ 27
9 長　崎 茶碗蒸し・蒸し寿司 21
10 長　崎 浦上そぼろ 13
11 長　崎 ヒカド 13
熊　本
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 熊　本 馬刺し 1124
2 熊　本 いきなりだご 571
3 熊　本 からしれんこん 486
4 熊　本 熊本ラーメン 349
5 熊　本 太平燕（タイピーエン） 284
6 熊　本 高菜めし 204
7 熊　本 だんご汁 180
8 熊　本 ひともじのぐるぐる 124
9 熊　本 かずら豆腐の味噌漬け 70
10 熊　本 たらの芽のてんぷら 64
11 熊　本 馬肉料理 61
12 熊　本 のっぺ汁 57
13 熊　本 あゆの姿ずし 52
14 熊　本 このしろの姿寿司 52
15 熊　本 つぼん汁 51
16 熊　本 たこ飯 44
17 熊　本 団子（ふっもち） 43
18 熊　本 呉汁 41
19 熊　本 みょうがまんじゅう 41
20 熊　本 太刀魚料理 38
21 熊　本 煮しめ 34
22 熊　本 寒漬 32
23 熊　本 南関あげ巻き寿司 28
24 熊　本 ざぜん豆 20
25 熊　本 あかど漬け（赤ど漬け） 18
26 熊　本 えび飯 18
27 熊　本 かすよせ 18
28 熊　本 ゆべし 18
29 熊　本 晩白柚の文旦漬け 16
30 熊　本 干しタケノコのきんぴら 14
31 熊　本 ぶえん寿司 11
32 熊　本 まめだご（豆だこ） 11
33 熊　本 なます 10
34 熊　本 手づくりこんにゃくの刺身 7
35 熊　本 とじこ豆（とちこ豆） 7
大　分
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 大　分 ブリのあつめし 1060
2 大　分 ごまだしうどん 635
3 大　分 手延べだんご汁 518
4 大　分 鳥（とり）天 261
5 大　分 丸ずし 233
6 大　分 やせうま 119
7 大　分 りゅうきゅう 89
8 大　分 かんくろだんご 86
9 大　分 お茶飯（おちゃまま） 78
10 大　分 鶏めし 78
11 大　分 アユのうるか 64
12 大　分 石垣もち 55
13 大　分 あたま料理 52
14 大　分 みとりおこわ 49
15 大　分 竹田田楽 41
16 大　分 梅びしお 38
17 大　分 がめ煮 38
18 大　分 クロメ料理 38
19 大　分 かしわ汁 37
20 大　分 けんちん 37
21 大　分 冷や汁 33
22 大　分 うれしの 31
23 大　分 シロウオ料理 30
24 大　分 鮎めし 28
25 大　分 がん汁 26
26 大　分 子育てだんご汁 24
27 大　分 黄飯（きめし・おうはん） 23
28 大　分 きらすまめし 23
29 大　分 サバの姿すし 22
30 大　分 かちエビちらしずし 21
31 大　分 しんちょき餅 21
32 大　分 ひゅうが丼 20
33 大　分 じり焼き 17
34 大　分 酒まんじゅう 16
35 大　分 ワカサギ料理 15
36 大　分 ゆでもち 14
37 大　分 栗もち 13
38 大　分 お方ずし 12
39 大　分 つっぱり 12
40 大　分 いきもり 9
41 大　分 オランダ 9
42 大　分 鯛麺 9
43 大　分 高菜巻きずし 8
44 大　分 たらおさ 8
45 大　分 ぶんご合鴨めしと鴨汁 8
46 大　分 ハモちり 6
47 大　分 ひじき飯 6
48 大　分 焼きタケノコ姿ずし 6
49 大　分 山芋のおとし汁 6
50 大　分 わさび料理 6
51 大　分 鮑腸 5
52 大　分 イギス 5
53 大　分 川魚の甘露煮 5
54 大　分 きじめし 5
55 大　分 こんにゃく料理 5
56 大　分 どじょう料理 5
57 大　分 松岡ずし 5
58 大　分 さぶろう鍋 4
59 大　分 鶏汁 4
60 大　分 茶台ずし 3
61 大　分 のっぺ汁 3
62 大　分 ぎーぎーだんご・どしもち 2
63 大　分 椎茸まんじゅう 2
64 大　分 巻狩鍋 2
65 大　分 武者汁 2
66 大　分 柚子釜 2
67 大　分 よしのみ 2
68 大　分 いとこ煮 1
69 大　分 大豆入りあみめし 1
70 大　分 大豆の竹巻き焼き 1
71 大　分 とりすき 1
72 大　分 ぼげ汁 1
73 大　分 めがね菓子 1
宮　崎
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 宮　崎 地鶏の炭火焼 380
2 宮　崎 冷汁（ひやじる） 225
3 宮　崎 チキン南蛮 189
4 宮　崎 いりこもち 118
5 宮　崎 がね 101
6 宮　崎 かぼちゃ団子 69
7 宮　崎 釜あげうどん 69
8 宮　崎 かぼちゃカステラ 40
9 宮　崎 レタス巻き 35
10 宮　崎 おび天 32
11 宮　崎 すりみいなり 28
12 宮　崎 かっぽ鶏 27
13 宮　崎 汁かけ飯 24
14 宮　崎 青じそ千枚漬 22
15 宮　崎 鮎の笹焼き 20
16 宮　崎 かんだご 20
17 宮　崎 かんなます 18
18 宮　崎 めひかりの唐揚 17
19 宮　崎 油みそ 16
20 宮　崎 甘い赤飯（にぼし） 16
21 宮　崎 鮎ずし 16
22 宮　崎 かつおめし 16
23 宮　崎 鮎料理 15
24 宮　崎 つわぶきの油炒め 15
25 宮　崎 菜どうふ 12
26 宮　崎 ねったぼ（ねったくり、ねりくり） 12
27 宮　崎 そばがき 11
28 宮　崎 魚ずし 10
29 宮　崎 鯛茶漬け 10
30 宮　崎 にわとりめし 10
31 宮　崎 あげみ 8
32 宮　崎 鶏のうま煮（かしわの煮しめ） 8
33 宮　崎 ジャンボいなり 6
34 宮　崎 これがし 5
35 宮　崎 かにまき汁 4
36 宮　崎 カマスカの串焼き 4
37 宮　崎 椎茸寿司 4
38 宮　崎 そば汁 4
39 宮　崎 魚うどん 3
40 宮　崎 竹の皮団子 3
41 宮　崎 筍ずし 3
42 宮　崎 味噌だご 3
43 宮　崎 焼きうにぎり 3
44 宮　崎 山師みそ 3
45 宮　崎 豆腐のだて巻 2
46 宮　崎 めひかりのかば焼き 2
47 宮　崎 山女魚のイクラ丼 2
48 宮　崎 レンコンのすり流し汁 2
49 宮　崎 ごんぐり煮 1
50 宮　崎 竹の子の巻き寿司 1
51 宮　崎 つきいれだんご（もち） 1
52 宮　崎 つのんぼ 1
53 宮　崎 七とこずし 1
54 宮　崎 もち米と甘藷の天ぷら 1
55 宮　崎 ゆであげだご汁（うどん） 1
鹿児島
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 鹿児島 鶏飯 3232
2 鹿児島 きびなご料理 1064
3 鹿児島 豚骨（とんこつ）料理 690
4 鹿児島 さつますもじ 648
5 鹿児島 つけあげ（さつまあげ） 594
6 鹿児島 あくまき 366
7 鹿児島 地鶏の刺身 358
8 鹿児島 パパイヤ漬け 354
9 鹿児島 かるかん 150
10 鹿児島 ふくれ菓子 133
11 鹿児島 ねったぼ 126
12 鹿児島 さつま汁 120
13 鹿児島 カツオの腹皮 106
14 鹿児島 がね 81
15 鹿児島 カツオのビンタ料理 69
16 鹿児島 かからん団子 34
17 鹿児島 ヒルアギ 34
18 鹿児島 からいも（さつまいも）ご飯 32
19 鹿児島 にがごり（にがうり）のつくだ煮 18
20 鹿児島 いもんこ（里芋）の田楽 9
21 鹿児島 こが焼き 7
22 鹿児島 かいのこ汁 6
23 鹿児島 春寒（筍羮または春羹(しゅんかん)） 2
沖　縄
 
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 沖　縄 沖縄そば（ソーキソバ） 537
2 沖　縄 ゴーヤチャンプルー 288
3 沖　縄 ラフティー 173
4 沖　縄 ジーマーミ豆腐 108
5 沖　縄 パパイヤイリチー（パパイヤの炒め物） 96
6 沖　縄 豚肉料理 95
7 沖　縄 八重山そば 88
8 沖　縄 豆腐よう 87
9 沖　縄 足ティビチ（豚足の汁物） 82
10 沖　縄 サーターアンダギー 73
11 沖　縄 いかすみ汁 66
12 沖　縄 アーサの汁 65
13 沖　縄 ヒージャー汁（山羊汁） 60
14 沖　縄 ジューシー 54
15 沖　縄 ミミガー刺身（豚耳の和え物） 46
16 沖　縄 中身の吸い物 45
17 沖　縄 ナーべーラーンブシー 41
18 沖　縄 イナムドゥチ（猪もどきの汁物） 39
19 沖　縄 ちんすこう 35
20 沖　縄 イラブーのお汁（えらぶ海へびの汁物） 26
21 沖　縄 クファジューシー 21
22 沖　縄 チムシンジ（豚レバーの汁物） 16
23 沖　縄 フーチバージューシー（よもぎ雑炊） 16
24 沖　縄 ハンダマ（ずいぜんじな）の酢味噌あえ 14
25 沖　縄 ヒラヤーチ（お好み焼き） 12
26 沖　縄 田芋パイ 11
27 沖　縄 ドゥルワカシー 6
28 沖　縄 ムジのお汁（ずいきの汁物） 5
29 沖　縄 八重山蒲鉾 5
30 沖　縄 ミヌダル 1
 
 
北海道 青森 岩手 秋田