ー 「ヤシオポーク」メニュー

ヤシオポークのロースト　〜栃木県産いちご、にっこりのサルサアグリダルセ〜 低温でしっとりと火入れした栃木県産「ヤシオポーク」をローストに。栃木県産いちご「とちあいか」と、栃木県産梨「にっこり」のアグリダルセが、肉の旨みと甘酸の余韻を美しく引き立てます。
提供店舗／「TexturA（テクストゥーラ）」情報へ

ヤシオポーク肩ロースのコンフィ ～栃木県産いちごと生姜のチャツネ添え～ 栃木県産「ヤシオポーク」肩ロースを、オリーブオイル、ハーブでマリネ後、低温で長時間加熱する事でジューシーに柔らかく仕上がっています。
まずはひと口そのまま、次にいちご風味のチャツネと相性の良さをご堪能ください。（栃木県産いちご「とちあいか」を使用）
提供店舗／「カラオラ」情報へ

ヤシオポークリエット 塩漬けにした栃木県産「ヤシオポーク」バラ肉を白ワイン、玉ねぎ、香辛料のみでじっくり水分が無くなるまで旨みを凝縮後、ペーストにしたシンプルな料理です。
ビール、ワイン等と一緒にお召し上がりください。
提供店舗／「カラオラ」情報へ

とちぎ和牛の低温ローストと栃木県産「ヤシオポーク」スペアリブのBBQソースのコンボ じっくりと時間をかけて低温で火を入れたとちぎ和牛のもも肉はしっとり柔らかく仕上がっています。当店自慢のスペアリブも、栃木県産「ヤシオポーク」を使って仕上げます。
提供店舗／「神保町イタリアン　クオーレドーロ」情報へ

ヤシオポークのローストポーク 栃木県産「ヤシオポーク」を低温でローストして旨みを閉じ込めました。二種のソースでお召し上がりください。
提供店舗／「野左衛門」情報へ

「ヤシオポーク」豚バラとサンチュの盛合わせ 枝肉熟成された旨味と甘味が凝縮された、栃木県ブランド豚「ヤシオポーク」と包菜のセットです。
提供店舗／「炭火焼肉 寿恵比呂 錦糸町北口店」情報へ

五香粉香るヤシオポークの角煮 ジューシーな栃木県産「ヤシオポーク」を五香粉というスパイスを使い台湾風の角煮にしました。
箸で切れるほど、柔らかく煮込んであります。
提供店舗／「この一杯のために。」情報へ

ヤシオポークロース　梅干しソース 旨味も甘味もある栃木県産「ヤシオポーク」。最近梅干しが好きになったので考えた料理です。ソースの酸味でさっぱりとしているが豚肉で旨味と甘味でバランスよく。
提供店舗／「PONTE」情報へ

栃木県産スペアリブのロースト ～栃木県産いちごのBBQソース～ 栃木県産ヤシオポークのスペアリブを低温でじっくりロースト。栃木県産いちご「とちあいか」のコンフィチュール入りの自家製BBQソースとの相性は抜群です。
提供店舗／「ヴィーノエラーボ練馬店」情報へ

「ヤシオポーク」バラ肉のスパイスカレー煮込み　栃木県産の春菊を添えて 栃木県産「ヤシオポーク」のバラ肉をじっくりスパイスカレーで煮込んだ料理。
提供店舗／「スパイスカレーおでん マカオ」情報へ

季節野菜のサラダ　栃木県産「ヤシオポーク」の自家製ハム添え 栃木県産「ヤシオポーク」肩ロースの自家製ハムは、しっとりとした食感と旨みが特徴です。濃厚なカリフラワーソースと、野菜たっぷり満足感のあるサラダです。アクセントに、かんぴょうの酢漬けを添えています。
提供店舗／「TORERO　TAKEUCHI（トレーロ　タケウチ）」情報へ

ヤシオポークの串揚げ　オリジナルソース 軽くあっさりとした甘い脂身に、しっかりした旨みのある栃木県産「ヤシオポーク」！当店の串カツソースと絡めてどうぞ！
提供店舗／「Soui串風」情報へ

TOCHIGI×HALOWポークステーキ ～ナイフとフォークで食べる酢豚～ １個１ｋｇ以上もめずらしくない巨大梨「にっこり」を器に
栃木県の銘柄豚ヤシオポークを使った贅沢なポークステーキ
提供店舗／「都シティ 大阪本町　モダンチャイニーズブラッセリーHALOW」情報へ