ロケーションリサーチ株式会社 | 事例

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地域食文化を活かした事業

関連事業

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尚、詳細な事例情報をご希望の際は、下記お問い合わせページから、「事例集希望」の旨を送信下さい。

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フェア・イベントデザイン・各種制作

ミシュランシェフ直伝！食材活用術

栃木県が誇る農産物の魅力を、改めて県内飲食店関係者に知ってもらうことを目的に、有名シェフによるレシピ開発、調理実演、試食提供を行いました。講師は宇都宮のフレンチレストラン「オトワレストラン」の音羽創氏。イベントでは、栃木県食材の魅力や調理のポイントについてのお話を聞きながら、シェフ考案の料理を堪...

フェア・イベントデザイン・各種制作事務局対応

「美味しいお米」活用術オンラインセミナー

　メディア、インフルエンサーを巻き込み、新型コロナウイルス感染対策に留意したオンラインセミナーを行いました。インフルエンサー発信のインスタグラム投稿や多数のメディア掲載実績を生み、コロナ時代の新たなセミナーを実施することができました。　栃木県産農産物の魅力を消費者に広く伝えるための事業の一環とし...

デザイン・各種制作

とちぎのお米WEＢサイト作成・運営

　栃木県のお米情報発信サイト「おいしさ自慢　とちぎのお米ウェブサイト」のウェブデザイン・コンテンツ制作・運営を弊社が担当し、2020年8月に公開致しました。　同年に開催された栃木県産のブランド米「とちぎの星」のPRフェア参加店の情報を掲載したり、栃木米活用オンラインセミナーで講師を担当された五十嵐美幸シ...

コンテンツ

朝日新聞「（フォーラム）和食って？：２　郷土料理編」

朝日新聞DIGITALにて連載する和食コラムの記事にコンテンツ提供し、日本各地の郷土料理を網羅的に紹介。（朝日新聞社）

デザイン・各種制作

日本全国地域の宝　郷土食×地方創生

内閣府の補助事業である「地方創生連携・交流ひろば」事業で、地方創生に取り組む担当者、事業者向けウェブサイトへ企画提案を致しました。取材記事、伝統野菜、歴史上の偉人等の郷土食コンテンツの作成、ウェブデザインを担当させて頂きました。≪「地方創生連携・交流ひろば」≫https://www.chihousousei-hiroba.jp/地...

フェア・イベントデザイン・各種制作

”食の都かごしま”フェア

　東京の飲食店とコラボして、「黒豚」や「桜島大根」、「黒さつま鶏」などの鹿児島の雄大で豊かな自然に育まれた食材を使い、創作薩摩料理を提供する「“食の都かごしま”フェア」を開催しました（主催：鹿児島市）。（第2回から4回まで（2017～2020）の企画立案を担当しました。）左ポスター、右のぼり【第4回の様子】●...

フェア・イベントコンテンツコンテスト開催デザイン・各種制作事務局対応

テルミナ×江戸東京野菜フェア（2015～2019年）

ジェイアール東日本グループが運営する、JR錦糸町駅直結の商業施設「テルミナ」にて、「江戸東京野菜」をテーマにした集客イベント「テルミナ×江戸東京野菜フェア」の企画立案からイベントの実施までをロケーションリサーチが担当しました。「江戸東京野菜」とは、江戸期から始まる東京の野菜文化を継承するものを指しま...

フェア・イベントコンテンツデザイン・各種制作

栃木県産食材年間プロモーション2019年度

栃木県産食材の年間プロモーション施策の企画運営、各種制作を担当。とちぎ和牛、お米、いちごなど栃木が誇るブランド食材を中心に、旬の食材の魅力を栃木県内、首都圏の飲食店でのメニューフェアや、有名シェフによるレシピ開発を通じて一般消費者にPRしました。（主催：栃木県）①ランチクルーズイベント「とちぎの食材...

フェア・イベントコンテスト開催デザイン・各種制作事務局対応

全国子ども和食王選手権（第1回～第4回）

　日本人の伝統的な食文化である「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して、子ども達の関心と理解を育むことを目的に、「第4回全国子ども和食王選手権」を開催しました。和食料理人や有識者を審査員に迎え子どもたちによる和食についての発表や、和食の知識や技術を競い合う小学生向けコンクールです。（農林水産省）...

コンテンツデザイン・各種制作

和食BOOK

　農林水産省「和食文化継承の人材育成等事業」の一環として、日本人の伝統的な食文化である「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して子ども達の関心と理解を育むため開かれた「全国子ども和食王選手権」の開催時に作成しました。応募者の所属校へ一定数の配布を行いました。食育実践事例・クイズ等作成。好評につき第2...

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