ロケーションリサーチ株式会社 | 事例

取り組みの一例を掲載しております。各記事をクリック/タップして頂くと、記事詳細をご覧頂けます。
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地域食文化を活かした事業

関連事業

尚、詳細な事例情報をご希望の際は、下記お問い合わせページから、「事例集希望」の旨を送信下さい。

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地域食文化を活かした事業

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2020 コンテンツ

朝日新聞「（フォーラム）和食って？：２　郷土料理編」

朝日新聞DIGITALにて連載する和食コラムの記事にコンテンツ提供し、日本各地の郷土料理を網羅的に紹介。（朝日新聞社）

2020 コンテンツ

日本全国地域の宝　郷土食×地方創生

地方創生に取り組む担当者、事業者向けウェブサイトにおける新規企画提案。食材、料理、アンテナショップ、オーガニック、オリパラ等に関連する地方創生好事例の取材記事等をコンテンツ作成。（内閣府）

2019 コンテンツ

和食BOOK

「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して、子供達の強い関心と理解を育むため開かれた「全国子ども和食王選手権」（農林水産省）で作成。実践事例、食育クイズ等を制作。（農林水産省）

2019 コンテンツ

おうちで和食～和食で子育て応援サイト

子育て世代へ日本の食文化と子育て情報を発信するウェブサイトの運営。記事更新等担当。（農林水産省、2019～2020）

2017 コンテンツ

自治体ソリューション

月刊誌「自治体ソリューション」巻頭企画の執筆。郷土料理を巡る食紀行の連載記事を12カ月間担当。日本各地の伝統料理を、自治体の魅力や観光情報と共に紹介したもの。（ぎょうせい、2017-2018）

2017 コンテンツ

「秋」限定　「お～いお茶」

商品パッケージに日本画家中島千波氏の「春秋の譜」の「紅葉」、裏面に農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」より全国47都道府県の郷土料理の魅力を紹介。料理監修、写真コンテンツを提供。（伊藤園）

2017 コンテンツ

生命保険会社社内誌

会報誌での執筆。東北各県の郷土料理と伝統的工芸品を紹介。各県の伝統的な文化を生活に取り入れることで「東北六県応援プロジェクト」の達成を目的に作成。（生命保険会社、2017-2020）

2016 コンテンツ

毎日食べたい千葉ごはん・毎日食べたい沖縄ごはん

旬食材使い切りや、郷土料理アレンジ等、50～70レシピを紹介。ポケットサイズに「スーパー20選」や「道の駅・水産物直売所特集」等も掲載。装丁、中身のコンテンツ作成とデザインを担当。（TOブックス）

2016 コンテンツ

偉人の愛した郷土料理について「Plat by NAVITIME」

ルート検索サービス「NAVITIME」iPhone/Andoroidアプリの制作協力。武田信玄や豊臣秀吉をはじめとする戦国武将に縁ある料理と料理提供店をまとめコンテンツ提供。（ナビタイムジャパン）

2016 コンテンツ

店頭総合プロモーション

乳製品を用いた日本各地の郷土料理を紹介。乳製品に合うご当地料理のレシピを開発。開発レシピは全国小売店での営業促進ツールやPOPとして展開。（乳製品メーカー）

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