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2019 フェア・イベント

テルミナ×江戸東京野菜フェア

 ジェイアール東日本グループが運営する、JR錦糸町駅直結の商業施設「テルミナ」における集客イベント。テルミナが所在する墨田区に縁ある伝統野菜「寺島なす」が、墨田区立第一寺島小学校によって復活栽培されたストーリーに着目し、「寺島なす」をはじめとする「江戸東京野菜」をテーマにした各種取り組みをロケーションリサーチが企画立案、実施した。(2015年~2019年)

●期間限定 伝統野菜メニューフェア
 テルミナ内の飲食店とコラボレーションし、江戸期から始まる東京の野菜文化を継承する伝統野菜「江戸東京野菜」を用いた限定メニューを提供するフェアを開催。



●「小学生がおすすめ!旬の伝統野菜マルシェ」

 江戸東京野菜を栽培する小学校の児童達と、伝統野菜を扱う株式会社 果菜里屋による「伝統野菜マルシェ」を開催。事前研修を受けた児童達が、20種類以上の伝統野菜の特徴を説明しながら販売。開催後、児童達にメダルと賞状等を贈呈。所属小学校での表彰式を開催して頂く。



●専門家を招いてのトークショー

 専門家による、江戸東京野菜の魅力と楽しみ方、食にまつわるトークショーを開催。


●開催期間中のその他のイベント等

・惣菜店(9~15店舗)による「江戸東京野菜」を用いたメニューの提供
・青果店 九州屋による「江戸東京野菜」の販売
・施設内でのパネル展示
・書店 有隣堂による「江戸東京野菜・食育関連書籍コーナー」の開設
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