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按照“在农村的生产和生活中产生,在乡村中发展成长,用地方传统的烹饪方法进行传承,至今仍作为家乡风味为当地人们所认知和喜爱”的角度,我们评选出了《乡村美食百选》。
乡村美食百选
荞麦碗面 (岩手县)
盛冈炸酱面 (岩手县)
牡丹锅 (兵库县)
明石烧 (兵库县)
冲绳面 (冲绳县)
嘎美煮 (福冈县)
烤鳗鱼 (静冈县)
横须贺海军咖喱 (神奈川县)