郷土料理百選 選定料理一覧
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中部地方の選定料理一覧

農山漁村の郷土料理百選

のっぺい汁
のっぺい汁 -新潟-

笹寿司
笹寿司 -新潟-

ます寿し
ます寿し -富山-


ぶり大根 -富山-

かぶら寿し
かぶら寿し -石川-

治部(じぶ)煮
治部(じぶ)煮 -石川-

越前おろしそば
越前おろしそば -福井-

さばのへしこ
さばのへしこ -福井-

ほうとう
ほうとう -山梨-

吉田うどん
吉田うどん -山梨-

信州そば
信州そば -長野-

おやき
おやき -長野-

栗きんとん
栗きんとん -岐阜-

朴葉(ほおば)みそ
朴葉(ほおば)みそ -岐阜-

桜えびのかき揚げ
桜えびのかき揚げ -静岡-

うなぎの蒲焼き
うなぎの蒲焼き -静岡-

ひつまぶし
ひつまぶし -愛知-

味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん -愛知-

御当地人気料理特選


富士宮やきそば
富士宮やきそば -静岡-

 

 

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