北海道素材を毎日空輸
郷土料理ユック 銀座店
東京都中央区銀座1-6-5 山口興産銀座BビルB1
最寄り駅:JR山手線 有楽町駅 5分,東京メトロ銀座線 京橋駅 3分,東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 2分,東京メトロ銀座線 銀座駅 3分
03-3567-3388
HP:ホームページ|http://www.yukku.net/

札幌の奥座敷、定山渓で82年の歴史を誇る「ホテル鹿の湯」が直営する郷土料理店。

銀座一丁目の落ち着いた雰囲気のなか、個室・カウンター・テーブル席で気軽に北海道の味覚を味わう事が出来る。

お店で頂ける石狩鍋は、ぶつ切りの鮭とユック伝統の北海味噌が特徴の本格派。


協力レシピ

(選定料理)石狩鍋
-北海道-

ラーメンサラダ
-北海道-

いかめし
-北海道-

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