創業50余年、九州おふくろの味
銀座 有薫酒蔵
東京都中央区銀座2-2-18 西欧ビルB1
最寄り駅:東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 3分,JR山手線 有楽町駅 3分,東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 1分
03-3561-6672
HP:ホームページ|http://www.ginza-yuukun.co.jp/

銀座二丁目外堀通り沿いで、九州郷土料理を静かに味わう事が出来る銀座 有薫酒蔵。

九州より毎朝空輸で運ばれるのは、ごまさば、きびなご、くつぞこ、オキウト、むつごろう。
東京ではなかなか出会うことの出来ない魚たち。

九州が育む海・山・野の幸の鮮度と旬、素材本来の味を大切に。
家庭的な店内で、“九州おふくろの味”を堪能出来るお店。


協力レシピ

(選定料理)がめ煮
-福岡県-

(選定料理)からしれんこん
-熊本県-

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