銀座で楽しむ京の味
おまっとさん 絆
東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル8F
最寄り駅:東京メトロ銀座線 銀座駅 5分
03-6215-6888
HP:
ぐるなび|http://r.gnavi.co.jp/a540601/
京都で名高い老舗割烹「京藤」の門をたたき、東京の懐石料亭「鶯啼庵」で腕を奮った店長の保原さん。一枚板のカウンター席とゆったり寛げる掘りごたつ席で、京懐石をベースにしたお料理と旬の食材を堪能できる。
協力レシピ
(選定料理)賀茂なすの田楽
-京都府-
(選定料理)京漬物
-京都府-
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