「かに汁」や「ののこめし」といった郷土料理、「もさ海老」などの郷土食材。鳥取県の地酒の数々。鳥取県の郷土料理と郷土食材、地酒が味わえるお店。
※「ののこめし」とは、鳥取県の弓ヶ浜島に伝わる油揚げに生米と具を入れて出汁で炊いて作る郷土料理。