創業50余年、九州おふくろの味
銀座 有薫酒蔵
東京都中央区銀座2-2-18 西欧ビルB1
03-3561-6672

銀座二丁目外堀通り沿いで、九州郷土料理を静かに味わう事が出来る銀座 有薫酒蔵。

九州より毎朝空輸で運ばれるのは、ごまさば、きびなご、くつぞこ、オキウト、むつごろう。
東京ではなかなか出会うことの出来ない魚たち。

九州が育む海・山・野の幸の鮮度と旬、素材本来の味を大切に。
家庭的な店内で、“九州おふくろの味”を堪能出来るお店。

（選定料理）がめ煮 -福岡県-

（選定料理）からしれんこん -熊本県-