自然・安心、昭和スローフード
馳走 紺屋
東京都新宿区神楽坂3-1
03-3266-1611

備長炭でじっくりあぶった「一夜干し」、

地方の旨い「酒の肴」や「おそうざい」、

〆は、一釜ずつ炊き上げる「銀シャリ」とこだわりの「味噌汁」。

地酒や地焼酎を飲みながらホッと一息つける、神楽坂の“馳走　紺屋”。

（選定料理）がめ煮 -福岡県-