瀬戸内天然素材
瀬戸内水軍
東京都港区芝5-24-3 日置ビル1F
03-3451-3977

愛媛県から毎朝空輸される、瀬戸内の天然魚。

うちわ海老、活〆穴子の刺身、岬鯖など、瀬戸内の地魚を堪能する事が出来る。

名物メニューは瀬戸内の郷土料理をアレンジした「海鮮せいろ」。

魚介類と季節の野菜が、目の前で蒸し上げられる。

郷土を思い起こさせる店内で、足を伸ばしゆるりと寛げるお店。用意される完全個室は、接待に使われる方が多い。


(選定料理)宇和島鯛めし
-愛媛県-