囲炉裏料理と日本酒スローフード
方舟 新橋店
東京都港区東新橋1-1-2 アソルティ東新橋2F
03-3574-7890

新橋駅から徒歩2分。

北陸三県と新潟の食材・日本酒を味わう事ができるお店。

石川、富山、福井、新潟から直接届けられる四季折々の新鮮食材と、きき酒師の推薦文と共に提供される日本酒は100を超える品揃え。

土壁に囲まれ、全席に囲炉裏を構える店のつくりは懐かしさとあたたかさを演出し、日頃の疲れを癒してくれる。

（選定料理）ぶり大根 -富山県-

（選定料理）さばのへしこ -福井県-