囲炉裏料理と日本酒スローフード
方舟 銀座店
東京都中央区銀座西2-2先 インズ2-2F
03-3563-8333

有楽町駅そば、外堀通りを眼下に北陸の酒と肴をゆるりと食せるお店。

さばのへしこ、越前おろしそば等の郷土料理を始め、アカムツ、ブリや甘エビ、スルメイカなど。北陸で水揚げされた季節の魚が毎日届く。畑からは金時草や加賀きゅうりなど、直送野菜の数々。

北陸の日本酒を味わう会や蔵元を囲む会など、様々な催しも開催する。