銀座こじま屋｜協賛店一覧

銀座馬焼馬尽くし
銀座こじま屋
東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビル2F
03-3569-2911

東京メトロ銀座駅B7出口からソニービルと銀座エルメスの間を歩いて1分内に構える馬焼専門店「銀座こじま屋」。

鉄板を用いて味わう馬焼は馬肉独特の甘みとコク、旨みが凝縮。
その味わいは熊本県出身者を問わず、銀座5丁目で10年もの間愛され続けている。

メニューに並ぶのはヒモ肉、カルビ肉、タン刺し、ホルモンなど。
馬肉で出汁をとり作られる馬汁は〆における人気メニュー。

スタッフ全員が熊本県出身、熊本県の魅力を発信し続けるお店。