日本橋の老舗蕎麦の店
日本橋 利久庵
東京都中央区日本橋室町1-12-16
03-3241-4006

昭和二十七年から続くお蕎麦の店。

蕎麦は丹精に足踏みし、御前粉と呼ばれるそばの実の真ん中の部分のみを使用した贅沢な更科そば。三年ねかせた鰹節を贅沢に使って作る汁を、より美味しく味わって頂くために4~5日間ねかせるこだわり。変わらぬ伝統の味、利久庵のお蕎麦を是非お試しください。


(選定料理)治部(じぶ)煮
-石川県-